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| 2009/10/28 06:25:28瀏覽29701|回應2|推薦23 | |
日本電視節目「自給自足田園樂」介紹放棄物質文明、回歸田野的一批人類,他們自耕而食,把自給自足當成最高理想,日本女人笹井是讓小肉球印象深刻的人物之一。 這節目慣於派遣一名藝人去到窮鄉僻野,採訪一個追求自給自足生活方式的人物或家庭。這一天,知名日本相聲家夢之助遠赴熊野古道,去探訪一位名叫笹井的女子。和歌山縣的熊野古道被列入世界遺產,景致清幽,這位名叫笹井的女人被當地人稱為女仙人,擇此地而遺世獨立,在熊野古道山中採行「自然耕法」,不使用機械和農藥,種植紅秋葵、苦瓜、青椒、芝麻、香草、果樹等,作物與雜草共處,碰到害蟲就「疏散」它們,笹井告訴夢之助她不殺死這些蟲,請別叫它們「害蟲」,要叫它們「蟲蟲先生」,人類應該尊重它們也想活命的意願,所以只把它們「請」到遠處。夢之助不以為然,駁說請走它們仍會回來啃吃作物,笹井則笑答「請走再回來還得花上它們好段時間」。 她豁達開朗,笑容可掬,漫遊山林,無憂無慮,渴則汲泉而飲,累則在山溪旁睡成一個「大」字形。 節目裡,笹井向夢之助介紹一種怪水果「木通」,教他怎麼吃它。從果樹摘下,用手挖出豆筴狀果囊,塞入口中,然後爽快地狂噴種子。她並開玩笑說木通果(日語あけび)很沒有貞操觀念,因為木通的熟果裂開一個大口子,等待鳥兒啄食裂口子裡的果肉。
小肉球沒看過、沒聽過木通。原來,它十分珍奇,台灣有,但少見,大陸湖南和湖北省想推廣木通,將它改名為「和歡果」。 * 兩湖的「和歡果」就是木通(三葉木通果,色紫) 長沙消費者今秋有機會嚐嚐鮮,一種取名“和歡果”的水果新品將於今年國慶前夕上市,並首次在國產水果產品中打出“美容”的旗號。“和歡果”是省農科院所屬湖南省園藝研究所科研人員透過成功馴化珍貴野生水果木通而修成的“正果”。木通與獼猴桃並稱野生水果大王。野生木通成熟果實甘甜可口;有清火利尿、通經下乳、敗毒抗癌等功效,還在消除色斑、美白皮膚方面表現不俗。木通果實呈橢圓形或腎形,果肉細膩;成熟果實果皮呈淡紫或褐色,淡紫色者質地光滑、褐色者質地較粗糙。木通自然成熟期一般為 9 月下旬至 11 月下旬。(http://www.fruit8.com/?action-viewthread-tid-20341) *三葉木通(http://www.cnplants.com/?tag=%E6%9C%A8%E9%80%9A%E7%A7%91) 落叶木质藤本,茎、枝都无毛。叶为三出复叶;小叶卵圆形、宽卵圆形或长卵形,长宽变化很大,顶端钝圆、微凹或具短尖,基部圆形或宽楔形,有时微呈心形,边缘浅裂或呈波状,侧脉通常5.6对;叶柄细瘦,长6-8厘米。花序总状,腋生,长约8厘米;花单性;雄花生于上部,雄蕊6;雌花花被片紫红色,具6个退化雄蕊,心皮分离,3-12。果实肉质,长卵形,成熟后沿腹缝线开裂;种子多数,卵形,黑色。 分布于河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃和长江流域各省。根、藤和果实均药用,消炎利尿,除湿镇痛,治关节炎、骨髓炎等。
*五葉木通 (維基百科,自由的百科全書) *木通(あけび) http://orikamushi.ifastnet.com/pop_zone/ex01.htm *猕猴桃木通茶(http://baike.qihuang99.com/index.php?doc-view-2731.html) 用法:用猕猴桃、木通的煎煮液泡茶饮用。 功用:清热生津,利尿。 *豬腳木通湯(產後湯水)http://www.foodno1.com/-mainmenu-119/1058-102/1817-1817.html 產後血虛引致乳汁不足,沒有足夠乳汁餵餔BB,遇到這情況,煮一煲有助血脈通乳汁。 木 通 3 錢 豬 腳 1 隻 紅 棗 ( 去 核 ) 4 粒 先 將 木 通 用 水 浸 洗 , 豬 腳 洗 淨 去 毛 ,斬 件 , 用 滾 水 煮 豬 腳 5 分 鐘 , 再 用 水 過 冷 河 。 最 後 將 所 有 材 料 放 入 煲 中 ,煮 滾 後 改 用 文 火 煮 3 小 時 , 落 鹽 調 味 便 可 食 用 。 *中藥的木通http://catalog.digitalarchives.tw/dacs5/System/Exhibition/Detail.jsp?OID=3043945 木通學名: Akebiae Caulis
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(沒有貞操觀念的木通熟果,又名羊開口)
棚架上的木通果
熟果
木通的莖









