台灣的黃金果

這個月，街上來了好多新攤販，唉，怎麼搞的，你也擺攤，我也擺攤，攤販文化應該和不景氣有關係，天氣很熱，他們很辛苦。一對原住民夫婦，約卅出頭，算生意很好的新攤販，兩人一大早把水果擺好，他們的蘋果、水蜜桃、鰐梨既新鮮又肥美，攤子清爽悅目，讓人一看就想購買。今早多了一樣怪水果，個個約蘋果大小，金黃金黃，夫婦很體貼，明白不少人不認得它，唯在它們旁邊樹立一塊紙板：黃金果，治便秘、高血壓、關節痛....

旁邊有位太太購買四個，四個接近兩百元台幣。俺跟著想買，卻見男人全收了，將卅多枚黃金果用塑膠袋裝好，說剛來電話，有人全包下。喲，這麼搶手啊，他答說這可是仙丹妙藥呢，附近有人膝痛，這黃金果富膠質，那人吃黃金果居然治好長年膝痛，妳上網一查就知道黃金果對人身體有多好！

哎喲，這原住民男子還是網路族！那麼，俺就乖乖聽話，查查這畢生未見過的怪水果是何方神聖吧！

＊tuanuu.pixnet.net/blog/post/23215104
　　第一次吃到黃金果，味道非常特別~很好吃！但是台灣栽種面積很少，目前價格非常不可愛。一斤要八十塊。但是買兩顆來嘗鮮還可以囉！
　　果肉是是半透明膠狀，口感彷彿水感果凍。整顆的質地很像是軟柿靠近子的部份會有一塊QQ的地方。很甜，香氣有著加熱牛奶的奶香跟芒果的暖黃香氣。吃起來的味道有點像是釋迦又有點像是柿子，而且有很濃的蜂蜜味！。靠近皮的部份有點澀澀的會黏口。
　　上網查了一下，黃金果又叫加蜜蛋黃果。原產於亞馬遜流域。網路資料說甜度可在12-17度之間，果肉含水份74。目前台灣種植面積大概只有20公頃上下。還算是很少見的水果。未熟的果實會黏會澀，成熟後風味極佳。

＊ http://140.127.15.47/acc/new/print_newtree_4.html屏東科技大學農業推廣委員會網站
黃晶果　　　屏東科技大學農園系　顏昌瑞
英　名 Abiu，又名Caimito
學　名 Pouteria caimito Radlk
山欖科 Sapotaceae
前言
　　又名黃星蘋果、加蜜蛋黃果，黃金果，於新加坡稱黃晶果，原產亞馬遜河上游之常綠果樹...
　　黃晶果為熱帶果樹，喜溫暖潮溼之氣候...台灣中部海拔500m以下可生長，冬季遇 10℃ 以下溫度可能使葉片黃化落葉，幼株不耐寒害，喜肥沃、排水良好之土壤...長期乾旱缺水造成生長遲滯而影響產期，果實生長期缺水使果實較小，但近成熟期多雨易造成裂果。  〔按：挺嬌的嘛！〕
　　植株形態及栽培性狀極似蛋黃果，植株高大可至35公尺....幼果呈長卵圓、橢圓或扁圓形，深綠色微具絨毛，成熟時轉光滑鮮艷明亮之黃色，表面光滑，果實膨大至圓至卵圓形，果頂微尖或平滑，果重約 250 公克....果肉乳白色半透明，未熟果有澀味，成熟後甜而具芳香，帶有微粘之乳汁，呈半透明膠質狀，甜度12-15度之間，果肉含水分74%，種子1-4枚，通常1枚...
　　果實易遭小昆蟲為害影響商品價值，尤其以果蠅最嚴重，套袋可有效防止蟲害，尤其果蠅之為害，亦可增加著色及果實美觀....  〔按：真的很嬌貴！〕
　　果實多供鮮食，亦可製成冰品或冰淇淋，採後可切成兩半，以湯匙食用，風味極佳，亦可切開後滴檸檬汁於果肉，以防止褐化，並增加酸度使風味更佺。果實採收後須注意包裝防止擦傷影響外觀。

大陸的黃金果

大陸的黃金果（茄科）呀，和台灣的黃金果（山欖科）不一樣，可真稱的上怪果果了，因為它長了一個個的乳頭咧！黃金果是大陸上很時興的室內觀果植物，別名五代同堂或五世同堂，它不像台灣的黃金果，它不是水果。

它的英文名字很好玩，叫 nipplefruit（乳頭果）或 cows udder（母牛的奶子）。

＊“五世同堂”黃金果　http://ctdsb.cnhubei.com/html/ctjb/20081130/ctjb559378.html

荊楚網消息 (楚天金報) 昨日，記者在武昌雄楚大街花卉市場看到，一種果形奇特，果色鮮豔的觀果植物受到人們青睞。企業所有人介紹，這種觀賞果因為通常大小五個連串，所以在民間有“五世同堂”的寓意。 （記者劉大家攝影報道）

＊http://www.foodmate.net/4images/5/1/79552.html食品伙伴網　
吉祥之果-黃金果－
　　又名乳茄、五代同堂、佛手茄、金兔果，茄科，茄屬多年生小灌木，株高1米，用種子繁殖。近年的春節花卉市場，黃金果由於其金栓燦燦的果實顏色，奇特可愛的果實型式，“五代同堂”的形象使人精神為之一振，喜愛非常。黃金果每只果球的價格在5-10元左右，有時一盆大型株掛果達數百個，價值在幾百元以上。果皮光滑，雞蛋般大小，金黃色，果實基部有3-5個乳頭狀突起，其型式似兔耳、手指。可插于瓶中，半年果實不萎焉，不腐爛變色。可單個碟裝觀賞。 〔按：好貴！可是人民幣喲！〕

＊乳茄 黃金果　　http://www.cxkx.gov.cn/Photo/view.asp?id=673
別名:　五代同堂、黃金果、五子拜壽
科屬:　為茄科茄屬常綠小灌木
形態特徵:　乳茄果實金黃色，形狀奇特，花果期夏秋?掛果期長，尤其是入冬落葉后，因其果實不變色、不干縮，別致誘人.當花落果現時，小小的乳茄表皮還只是墨綠色，隨著生長逐漸變成橙黃色，如一盞盞小燈籠掛在枝頭。果實象一個倒置的梨子，金黃色的蠟質常使人真假難辨，尤為奇特的是︰果實基部有乳頭狀突起，或乳狀頭，或如手指，或象牛角，更有人形容象一家五代坐在一起談天說地。
　　乳茄因果實形狀酷似乳房而得名，此外還有五代果、開心果、黃金果等別名，觀果期很長，可從9月結至次年3月，特別是冬季落葉后，累累的金黃色果實耀眼醒目，可整枝剪下瓶插觀果，也可將果實摘下，擺放桌案之上，氣氛熱烈。
原產地: 　乳茄原產于美洲的熱帶地區
用途: 　乳茄果形奇特，觀果期達半年，更是一種插花的優質素材。乳茄果實除觀賞外，還可藥用。具有消炎鎮痛，散瘀消腫的功效。主治心胃氣痛，淋巴結核，腋窩生瘡等症。（黃金果作為室內觀果植物的一個造型，擷自http://www.007swz.cn/www3311994/products/shineiguanguozhiwu_106.html）