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烏來印度咖哩
2015/04/22 19:57:45瀏覽1075|回應0|推薦27

我們很享受溫泉,自從追隨大師的腳步,在烏來走進國際岩湯,例假日時都會想來泡湯,最好是趕八點鐘開門,大約泡到十點多,十一點前就近吃午餐,拜訪烏來老街的遊客多還在路上,輕鬆悠閒的吃飽後開車回家,沿途欣賞著上山的車龍。不論天氣暖涼,泡湯都能舒緩身心;尤其時序轉入春夏之際,湯客明顯減少,大眾池清幽不少。只是因為氣溫上升,泡湯後減了喝熱湯的興致,老公提起印度烙餅如今也有坐位可以用餐,提供咖哩飯套餐,我對印度烙餅的印象很好,正好讓老公嚐嚐咖哩套餐。

十一點不到我們來到烏來老街上的印度咖哩。我還是想吃印度烙餅,老公想吃牛肉咖哩套餐。

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座位也在一樓,桌椅不多,是開放空間的設計,這天氣有電風扇便覺得涼爽。

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老闆先拿出一個麵糰,桿開後便在手上旋開。

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麵糰變成一張飛舞的薄片。

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然後放在烤爐上烙熟。

FotorCreated

兩份牛肉烙餅,一份是60元。

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烙餅中包了咖哩碎牛肉與生菜絲,現桿現旋現烙的餅皮質樸鮮香,我覺得吃一份烙餅當午餐剛剛好。  

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牛肉咖哩套餐160元,除了咖哩飯之外,還有一杯印度奶茶。印度奶茶喝起來甜味不重,帶點淡淡的異國香料味。

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牛肉咖哩裡面有數塊肉,肉頗大塊且熬煮入味。老公說雖然沒有老婆熬的咖哩濃,但是也夠濃郁了。

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我試了口味道,我家的咖哩是洋蔥水果甜味較重,印度咖哩比較豪邁些,是各種香料結合成的咖哩味。

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這裡的咖哩頗有特色,夏天來泡湯時,我們應該常會選擇這裡吃午餐。

 

( 休閒生活美食 )
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