住宿梅峰附晚餐，餐廳一樣在舊大樓二樓。兒子還記得當年來訪時，住宿這裡的三樓，當時只要下樓就可以用餐了。我還記得當年走完梅峰原始林後，走上三樓樓梯，是壓垮我的最後一根稻草，自己累到整個失魂，極為疲憊的狀況下，緩慢呆滯的進入餐廳晚餐，記得梅峰晚餐好美味的，補充能量後舒服不少。今年我拜訪原始林之後，身體狀況比四年好好許多，吃到梅峰晚餐，仍覺得美味。所以是晚餐真的美味，不是我當年太餓吧！

晚餐開飯時間是五點半，五點半會有一回鐘響，告訴大家是開飯時間。我提早抵達，各桌已經放好桌牌與上菜，蛋白質與纖維質一應俱全，四年前的湯品是卡式爐上的火鍋，如今是一盅湯。白飯放在公共區域，午餐時要吩咐國中生幫忙盛飯，晚餐時不用吩咐，國中生就自動自發盛飯。本桌的國中生組成任務小組，有人盛飯有人端回，多盛了一碗怎麼辦？大家分一分也會全吃完。

各桌擺上菜餚。

素食是個人套餐。

國中生主動盛飯。

雞湯，我有發現雞骨頭是結實款的，老公說這裡當然只有土雞啊！雞湯鮮甜。

炒高麗菜心，梅峰山莊端出的蔬菜都清甜可口的。

滷蹄膀，旁邊襯水煮高麗菜，我超愛這裡的高麗菜。

炒青菜。我說這裡不管什麼菜，我都會愛。

炸蝦捲。

蝦捲外觀看起來普通，內餡是好吃的蝦肉。

筍絲，平常我會覺得蹄膀要放在這盤上面，因為梅風這裡的蔬菜都很好吃，所以就無所謂的。

鴨賞，這裡端出的鴨賞不死鹹，口感Q中帶嫩。

晚餐相當美味。

大家聊起大樓旁的販賣部，有的國中生還沒發現，瞬間眼睛一亮，Maylin說營業時間是早上10點到下午六點，正好本桌國中生吃飯很俐落，應是趕在關門前，結伴進去逛了販賣部。國中生們趕出門後，家長繼續留著，維持本桌清空桌面的好習慣。