出遊第一日，午餐後爬上地理中心碑，下午參加梅峰原始林導覽，低溫加上氧氣較於稀薄，拜訪原始林後我覺得雙腿沉重。走了一段上坡回到房間，最後的三層樓樓梯感覺真是折騰。稍事整理後，我們下樓用晚餐，雖然我們住宿的房間在餐廳的樓上，但是房間內空氣清新，沒有任何菜餚的氣味。走入餐廳，桌上已經放好桌牌與部分菜餚，我找到自己的桌次就座，坐下後呈現一種空的狀態，不一會兒同桌家長抵達，當我正發呆之際，她馬上招呼翔與另一個女孩兒：阿姨盛飯，你們負責端回來，我正呆想：盛飯喔？在哪兒？原來白飯是在公共區的的大容器中，飯碗與餐具在白飯附近，當我看清楚狀況之際，十碗白飯已經迅速地出現在我們這桌桌上了！當我們好整以暇的開始用餐，其他桌剛到的人，才剛成一道長長的隊伍排隊盛飯；我誇獎家長實在太俐落，跟您同桌是我的幸運。

五點25分抵達用餐處，部分菜餚已經上桌。

素食餐另以餐盤盛放，稍晚還會端上熱湯，這是一人份的素食餐點。

彩椒炒雞肉。

番茄炒蛋，本人現場看很盈潤，我覺得這道我會吃很多。

高麗菜，吃來清脆甜。

萵苣。這個本來也不錯，但是高麗菜太好吃，整個被比下去了。

筍絲控肉，一樣可以用湯匙分小塊，軟嫩入味。

蒸魚，聽說鮮度很不錯。

所有的菜色中，我最喜歡的果然是炒蛋與高麗菜，高麗菜後來由我負責掃盤清空。

寒冷的夜晚，戶外氣溫逼近零度時，這一鍋熱呼呼的白菜火鍋最是溫暖。

湯頭應是高湯，我連喝幾碗後沒出現口渴感，大白菜清甜，因應著當時的氣候，這個火鍋美味極了。

我覺得自己今天切實運動有疲倦，晚餐應吃下一整碗白飯。相較於我吃個義無反顧，同桌的會長關心大家的情況，他幫幫身體不適的家長與照顧的家長打菜；坐下沒吃幾口後，發現司機大哥不見蹤影，會長開始聯絡司機大哥，司機大哥仍在房間裡忙著聯絡車趟，會長又沒吃幾口，決定先幫司機大哥打菜裝便當。還好有這麼多可靠家長在，我尚有心情品嘗清甜的高麗菜，覺得晚餐菜色很不錯。餐後晚上還有節目，六點半要到新大樓二樓，欣賞春陽簡報與簡說，今日最後的行程是觀星，然後才是休息與就寢。