個人素來聽到羊肉爐是眉心一皺的直覺反應。說來在台北凱撒甘鍋羊肉煲，讓我吃上兩塊羊肉已是難得(畢竟主廚嚴選澳洲羔羊，真的沒啥羶味)，回到台灣後，我會主動想吃的羊肉鍋，僅有礁溪一碗小羊肉。未來的弟妹訂購了羊肉爐，龍龍蘭蘭家一份，我家一份，很感謝她的用心，我家羊肉爐的愛人還有三個咧。當我到爸媽家取回羊肉爐時，赫然發現是錵藏！常在臉書朋友動態上，看到對錵鑶的好評，這也是我一直想拜訪的日本料理店，想不到錵鑶就這樣出現在我家了。我收到這羊肉爐時，真的有開心。

錵鑶羊肉爐。

塑膠方盒裡有兩包讚岐烏龍麵，一包羊肉湯(裡面有帶骨羊肉與羊腳筋)。錵鑶主廚選用大骨羊腳筋搭配當歸、黃耆、甘草、茴香等中藥材熬煮而成。

還有兩盒小羔羊肉片，豆皮，凍豆腐，與手工特製燕丸和貢丸。

我先倒些米酒煮滾黑木耳絲，紅蘿蔔絲與鴻禧菇；加入錵鑶羊肉爐湯頭煮滾。

加上其他配料與綠色蔬菜後，蓋上蓋子悶煮一下，同時提醒自己，待會兒洗鍋後，旋緊鍋蓋時不要太用力。

相當豐盛的一鍋，四人吃很足夠。

先吃掉一些配料後，繼續涮煮羊肉片與煮烏龍麵。孩子們與老公很誇獎這個羊肉爐，老公還要求將最後剩下的一碗當早餐吃。孩子們覺得羊肉頗優，烏龍麵非常可口。我喝了些湯，是溫潤滋補的味道。鍋裡的配料我可以接受，但是裡面的羊肉與帥煮羊肉片，還是讓給三位羊肉的愛人吧！