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，怎麼可以拿民眾的健康開玩笑？更扯的，衛生署還告訴我們，如果對於公告內容有任何意見，請於96年8月21日前陳述意見或洽詢，逾期視同無意見。
衛生署及農委會有意開放使用瘦肉精，昨天引發養豬團體激烈反彈，豬農下周二將北上抗議，估計會有近萬人北上表達憤怒，到時候農民也要「帶豬上來運動運動」。養豬協會秘書長王逢明氣得大罵，未來美國豬肉大舉叩關，本土產業非倒不可，「這種政府，乾脆讓它倒算了！」
環保媽媽基金會決定號召全台上萬名環保媽媽「拒買豬肉、拒吃豬肉」，同時呼籲一人一通電話打到衛生署抗議，要求官員不得貿然解禁。基金會董事長周春娣表示，政府的工作就是為民眾飲食把關，如今政府屈服壓力、便宜行事，未善盡責任，置民眾飲食風險於不顧，環保媽媽唯有自力救濟，以消費者力量抵制。
全台各縣市養豬協會理事長、總幹事近五十人，昨齊聚台南縣新營市，堅決反對政府開放使用瘦肉精，下周二廿一日將動員萬人北上丟雞蛋、雞屎、豬屎抗議；如未獲善意回應，將長期抗爭，還有人揚言自焚。
中華民國養豬協會副理事長楊河北、雲林養豬協會理事長周金來、中華民國養豬合作社聯合社理事主席張昱祺、林敏極等人，昨天異口同聲，反對開放使用瘦肉精。
彰化縣豬農林惠榮說，若政府不得不開放瘦肉精，也應建立豬肉分類規則，讓消費者選擇吃那種豬肉，豬農會依市場反映，決定是否餵瘦肉精。
王逢明表示，經過幾年的查緝勸導，大部分農民已經養成不使用瘦肉精的習慣，畜試所也特別推廣不用瘦肉精也有優美體態的品種，現在這些努力卻全部付諸流水，何況未來准許使用瘦肉精，就等於斷絕了台灣豬肉銷往禁用瘦肉精國家的機會：「官員說全世界有廿四個國家可以使用，為什麼不說還有一百六十個國家不能用？」
台中縣養豬協會理事長林敏極指出，這一開放，將使留置海關卅五貨櫃美國豬肉逃過退關命運。周金來說，美國原就賣給台灣高價玉米與黃豆粉，現在連含瘦肉精豬肉，也要廉價賣給台灣吃，若解禁，之前罰使用瘦肉精豬農的罰款，應全部退還給豬農。豬農最近才走出每養五十頭豬就賠一輛機車的困境，「這是什麼政府？為了阿扁出國，就出賣台灣養豬戶」。
一位不願具名的民進黨立委感嘆「這下要被民眾罵死了」，並質疑此舉是否與陳總統接下來出訪過境美國有關。「現在是阿扁去美國『忍辱』，我們面對選民『負重』。」
【記者林河名、林新輝／台北報導】瘦肉精解禁，引起在野黨連番砲轟。國民黨立委柯俊雄昨天更在台聯立法院黨團記者會爆料表示，該案是由行政院副院長邱義仁下令，以換取陳水扁總統下周出訪順利過境美國。
