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| 2011/05/05 14:25:57瀏覽546｜回應0｜推薦16 | |
二話不說，放了行李，就徒步走去。 當日北京天氣雖晴，但入夜後街道上散步還是微涼， 來一份火鍋，是對得起自己的。 東來順是北京有名的餐廳，始於清朝年間，主營清真菜，要吃羊肉才是王道。 這家餐廳也是北京唯一一家可用木炭燒爐的餐廳，名氣不輸全聚德。 在網路上看過，觀光期間，要到東來順吃飯是得依號碼牌入場的， 當日運氣好，不用排隊輕鬆入坐，享受一份豪華套餐，豐富的不得了。 一鍋火鍋，配上道地的燕京啤酒，霎時溫暖了心。 火鍋未上桌前，店家先送了份糖蒜， 這是我在台灣一直想試卻鼓不起勇氣做的料理。 因為自己很害怕蒜頭的辛辣，怕試做不成，沒人捧場， 到頭得自己一顆顆含淚吞下。 但嘗試一口後，我與友人皆有睜大眼的驚嘆！ 酸、脆、爽口是生平第一次吃糖蒜唯一的讚美， 由於蒜頭未去除蒜膜，整口咬下，連蒜膜都清脆無比， 完全顛覆傳統吃蒜頭的印象，改天一定要自己親做看看！ 後來，我們跟店家要了一份辣椒，而且指定要生辣椒醃漬的， 店家豪邁的送來一小碟，配著涮好的肉吃， 小綠椒看起來不像會辣，但嚐起來卻辣度驚人， 雖辣得我猛灌啤酒，但還是美味得讓我捨不得放下筷子。 這家餐廳的肉片鮮美、滑嫩，有高檔餐廳的水準， 幾項配菜更讓我們驚艷無比， 對我而言，全然新奇的第一次，我的人生，就似要新開始一般。 原來，勇於嘗試、願意接受，得到的福氣真的就是自己的。 在東來順吃一餐價格不會讓你大失荷包，值得推薦喔！
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| ( 心情隨筆｜心情日記 ) |
