品嚐「原味」，是要訓練的 - 美麗無雙，愛情無敵

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品嚐「原味」，是要訓練的

2010/04/30 10:57:41瀏覽401｜回應0｜推薦11

許多小孩對吃很挑食，對於綠色的青菜很少願意主動攝取，
而孩子的胃口與喜好，大人其實是要負很大的責任的。

因為大人也是美食主義者，對於吃就很會挑惕，給孩子的當然是最好的，
豬肉只吃松阪豬，或是料理成豬排、滷肉；
牛肉只吃霜降或沙朗，乾煎的最原味；
魚呢，更不用說，新鮮、現煎是基本配備；
其實，說到吃，還真不能隨便虐待自己，
因為人的一生有許多事都是在受苦，
只有品嚐美味時，才叫享受。

年紀越大，越知道簡單生活是多麼不易，品嚐原味是多麼的不簡單，
常常重口味來來去去，偶而換換清甜滋味也是不錯的，
品嚐「原味」，原來也是要有不同機會訓練的，
大人要如此，小孩更要如此，人生才有更多驚喜與豐富！

幾天前在家樂福看到美國芹菜，一大把只要19元，
可以吃好多天呢！
有些孩子不喜歡芹菜的味道，但卻不知這味道是有安撫焦燥情緒用的。
又因芹菜屬鹼性食物，肉類吃多了，可以稍稍中和一下。
這次我調了芥末子醬和胡麻醬，將芹菜剝除細絲後川燙拌在一起，
歐洲人常用的芥末子醬，完全沒有辛辣味，
所以，這調和醬料的味道跟芹菜相配，可以吃出芹菜的清甜，非常爽口呢！
晚餐滷一鍋肉，配上這道芹菜料理，
簡單兩道菜，吃得兩娃兒好開心。

( 休閒生活｜美食 )