前陣子買了傑米．奧利佛的「來吃義大利」(京華城義賣半價$190)
我本來就很愛嘗試異國料理～看完更是心癢難耐

書中Oliver對於橄欖油的推崇，和優劣品質的評價
簡略是好的橄欖油帶你上天堂，不優的橄欖油就乾脆別用

燒得我跑去家樂福買了一瓶De Cecco的Extra Virgin橄欖油
750ml $389 (HOLA的網路購物特價$199～捶心肝)
興沖沖的打開試飲，沒有明顯的橄欖味，卻有嗆嗆的胡椒味
火馬上都被澆熄一半 >"<

上週五晚上去逛了101下面的Jason's Market，發現超多異國材料
像是朝鮮薊、醃漬黑橄欖、鴨肝醬、雞豆罐頭、生鮮比目魚耶…
本來因為感冒病懨懨的我，突然間精神都來了

逛到油品區，正好有阿姨在做促銷試吃
先是給我一點抹在手上
嘩！超好吸收又不黏膩(我突然想到DHC)
最後阿姨找到布丁湯匙給我試喝

OMG 我上天堂了！
第一道冷壓初榨喝起來就應該是～「橄欖果汁」～
滿嘴橄欖的清香，沒有任何雜質(ex:胡椒味之類)

看了一下產地，居然是在美國加州耶！
品牌名稱 California Olive Ranch
一罐$480/500ml 促銷阿姨說，買一罐還送一大瓶有機葡萄乾喔！！
跟我說她周五、六、日都會在那邊
想說再考慮看看，打算回家上網去查有沒有更便宜的價格

回去查了找不到其他地方有賣
網拍也沒有，週日的時候就乖乖回去找阿姨報到(拿葡萄乾)

當然也買了一條法國長棍麵包、Perrier氣泡水(其實想喝氣泡白酒)
順便買了一條黃櫛瓜(一條$45，真的是要價不斐)

回家準備用最簡單的方式處理那條櫛瓜

材料︰
黃櫛瓜、義式香料、初榨橄欖油、岩鹽

作法︰
1.櫛瓜去頭尾後，切成片狀(我用小烤箱所以切薄片)
2.排在錫箔紙上，均勻撒上香料、岩鹽、橄欖油
3.放入烤箱至櫛瓜熟透

噹啷～烤好的櫛瓜香噴噴，配上長法+乾酪+氣泡水
要怎麼形容櫛瓜的味道呢…

大概像是蒲瓜，但是沒有那麼水分
因此吃起來味道比蒲瓜還要濃郁許多

我老杯看到我在弄櫛瓜~等我走出去客廳的時候
他突然跟我說: 周XX,我看如果以後妳一個人自己住
去妳家吃飯,可能我要自己帶個排骨便當去比較穩當
怎麼妳專搞一些奇奇怪怪的東西 (我笑笑的抓頭...)

心得:我大概上輩子是歪國人吧~囧

在此預告，我另外買了一小罐鯷魚罐頭
等有空的時候再來想想要怎麼料理～