知道日出大約在六、七年前，當時就吉帶我去逛台中的精明一街，看到一間很詭異的店，我們就進去一探究竟，看裡面是賣什麼葫蘆，一進門，小姐就很熱情的招呼我們，還一直要我們試吃他們家的cheese cake，而且整間店沒有賣其他東西，只賣cheese cake，我還記得當時小姐跟我說：「你就算去寶泉買東西，在我們店裡只試吃，沒有買也沒關係。」也因為這樣，我對日出的印象非常深刻，而且是只賣cheese cake。

一年多前的某天，辦公室的基爸爸帶了一顆日出鳳梨酥給我，當我收到第一個反應是，日出不是賣cheese cake的嗎？現在還有賣鳳梨酥呀!基爸爸給我的時候，就一直跟我強調，日出的鳳梨酥是用土鳳梨去做的，所以吃起來很酸，不像一般市面上的鳳梨酥都有加冬瓜膏，吃起來是甜的。而那個鳳梨酥讓我對日出越來越好奇。

↑包裹裝鳳梨酥

日出產品所強調的是，一切使用最天然的材料，不加化學食品，包裝也是走環保路線。

↑包裝盒上標示

在包裝盒左右兩側有食品基本資料、保存期限，因使用天然食材，所以食品的保存期限不會很長，越早食用完越好。

↑打開的包裹鳳梨酥

因走環保風，打開之後，並不會讓你覺得有過度包裝的感覺。

↑一封信&明信片

裡面附有一封信跟一張明信片，信上內容沒有去看，我想大概是在講他們家鳳梨的故事吧！明信片可以寫一寫寄給你的親朋好友，告訴他們日出的鳳梨酥有多好吃。

↑鳳梨酥包裝

包裝正面是一個鳳梨的圖案，背面放了一句諺語「鳳梨頭，西瓜尾」，意思是說鳳梨要吃頭，西瓜要吃尾端，才甜。

↑鳳梨酥

拿了一支爛尺在做比例，應該要拿硬幣來比才對。鳳梨酥的大小比50元硬幣大一點，我這個大嘴來吃，大概3-4口就吃完了。

日出產品強調的是天然，鳳梨酥是用土鳳梨去做的，百分之百不含冬瓜精。

↑鳳梨酥

皮薄，餡兒多。吃的時候，可以吃到土鳳梨的果粒。第一次吃下的去第一口，會在嘴邊一直碎碎唸「這不是鳳梨酥，那有鳳梨酥是酸的」，當你吃下去第二口的時候，會覺得其實酸酸的也不錯，之後會讓你一口接一口，一粒接著一粒吃，真的是太好吃了。

後記：

我覺得日出的乳酪蛋糕沒有鳳梨酥好吃，他們的乳酪蛋糕超Rich的，而且吃起來有點鹹鹹的，一次吃兩片就覺得膩，如果喜歡吃超Rich乳酪蛋糕的人，可以嘗試看看。

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日出-DAWNCAKE(門市資訊)

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