我們2點15左右到佛光山，大舅媽的肚子已經快餓扁了，就先進建築物裡覓食。

這是我懂事以來第一次到佛光山，跟想像中差了十萬八千里，還以為是佛門淨地，想不到就跟一般觀光園區沒兩樣，做得很商業化，裡面也有很多餐廳和紀念品店進駐，還有專以佛教人物或故事為主題做出來的周邊商品，因此人潮洶湧，到處都是攜老扶幼的觀光客，把我嚇了一跳。

而【漢來大飯店】，就是眾多餐廳的其中之一。

裡面的裝璜富麗，地方寬敞，照明也很有質感，唯一與一般飯店不同的地方是，既然在佛教園區裡賣餐飲，就得遵守佛門的規矩──吃素。因此推出的都是蔬食套餐。

這是他們另設窗口賣的【三寶荷葉飯】，2粒60元（外帶價）。

我最愛這種口袋小吃了，一看招牌上的圖片便大流口水。大舅媽見狀，二話不說就買了2粒，一粒給我，一粒她和大舅合吃。

我覺得它的糯米有點煮太軟了，沒到粒粒分明、口感Ｑ彈的程度，有點可惜。但整體而言味道還不錯，餡也蠻多的。

菜單上的合菜有二人份、四人份、六人份、八人份、十人份，就是沒有三人份。

我見雙人套餐裡的菜色，含甜點已經有九樣之多，剛才已經吃了八寶荷葉飯，我跟大舅媽都略有飽意了，就建議先點雙人餐，之後若不夠，再去其他小店買輕食就好。

事實證明，這決定非常正確，因為我們都吃不多，光是這些菜就已經差點吃不完了。

不過它的料理真的都很精緻，擺盤漂亮，味道也好。很多都是第一次見到的創意（？）料理，令我和大舅媽都嘖嘖稱奇。

比如上面這盤【義式脆捲油醋沙拉】，外酥內Ｑ，沙拉也很清爽。

脆捲裡面包的居然是豆芽菜，好特別！

雖然難免油了一點，但還蠻好吃的。

第二道菜是【醬炒五色時蔬】。看照片就知道，頗油。中菜好像都難免這樣，到了我這年紀，真的有點難以消化。

第三道是【石鍋泡菜飯】（但我印象中沒吃到泡菜），不會太鹹，蠻清爽的。

第四道是【府城芋頭糕】，優點是芋頭真的很香，缺點就是油。

第五道【香椿胡瓜腸粉】是一道讓人眼前一亮的料理，皮很綿軟，但不會糊糊爛爛的，裡面包的胡瓜味道很清爽。

第六道【野米浸時蔬】。

我對湯類料理向來比較不感興趣，見第七道【旗蔘石斛養生盅】上桌，起先也不急著喝，那知才喝第一口就驚為天人，裡面的料多又種類豐富，有腰果、蓮藕、香菇、栗子、竹笙、銀杏、素雞等，每一種都燉煮入味，口感溫潤，湯也很清甜，喝了一碗忍不住還想再喝一碗，可以說是我跟大舅媽最喜歡的一道菜。

精緻手工點心和招牌手工甜品。點心是杏仁豆腐，吃起來口感比較脆一點，甜點是豆沙芝麻球。

裡面的豆沙餡很多，咬一口就爆漿了。

至於飲料，因為我對咖啡因過敏，就選了據說比較溫和的普洱茶，很香醇好喝，我喜歡它的味道。

雙人套餐是800元，加上服務費，平均一個人321元，不算太貴，但我們都吃超飽。 

外面的中庭有達人的拉麵（？）秀，把一條麵線越抖越長，越抖越細，但就是不斷，真是神乎奇技。

佛光山真的很大，這裡頂多算入口，裡面據說還有更多可逛的，有佛陀紀念館等。但我對太商業的宗教場所沒有什麼興趣，比較想照原訂計劃趕去屏東三地門，趁天黑之前遊覽一下，就只能跟看起來興致盎然的大舅媽說對不起了。

這建築乍看有幾分像國父紀念館。

看起來像桃太郎的人偶。

一整片草坪都是，好可愛。是在做體操嗎？

【遊覽資訊】

電話：07-6561-921#6213

地址：高雄市大樹區興田里興田路153號（地圖）

開放時間：08:00~17:30