日期：2011年4月17日星期日

時間：上午10.00至下午4.00

地點：Queen Victoria Market 

           皇后維多利亞市場

           Queen St. VIC.

費用：活動本身免費，但車費及餐飲需自理。

活動內容：

品嚐傳說中的拉丁美洲美食、西班牙鐵板海鮮飯

欣賞拉丁美洲音樂和熱情拉丁美洲森巴舞蹈

欣賞拉丁美洲的文化之美

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【說明】

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拉丁美洲（簡稱拉美，Latin America）它包括北美洲的墨西哥、中美洲和南美洲大陸。在歷史上，這一地區主要是拉丁語系的西班牙和葡萄牙等國的殖民地，故稱拉丁美洲。

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拉丁美洲共有三十四個國家和地區：墨西哥、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜、哥斯達黎加、巴拿馬、古巴、海地、多米尼加、牙買加、特立尼達和多巴哥、巴巴多斯、格林納達、多米尼加聯邦、聖盧西亞、聖文森特和格林納丁斯、巴哈馬、圭亞那、法屬圭亞那、蘇里南、委內瑞拉、哥倫比亞、巴西、厄瓜

多爾、秘魯、聖基茨和尼維斯、玻利維亞、智利、阿根廷、巴拉圭、烏拉圭、伯利茲、安提瓜和巴布達。還有仍處於美、英、法、荷統治下的十多個殖民地。

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拉美地區從北到南全長1.1萬千米，總面積逾2070萬平方千米，約佔世界陸地面積的13.8％，相當於歐洲大陸的3倍，其中南美洲面積（包括附近島嶼）約為1797萬平方千米，約佔世界陸地總面積的12％。拉丁美洲四分之三的熱帶範圍之內，在世界各大洲中，它的氣候條件最優越。

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從氣溫來看，大部分地區年平均氣溫20攝氏度以上，對比其他州，具有暖熱的特點，它既沒有亞洲和北美洲那樣寒冷，也不像非洲那樣炎熱。

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拉美洲許多地區氣候適宜。雨水充足，土壤肥沃，農產豐富。地區普遍種植玉米、小麥、水稻、豆類等多種糧食作物和甘蔗、香蕉、可可、棉花、柑橘、咖啡等經濟作物。

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其中巴西的咖啡、香蕉、木薯產量居世界第1位，大豆產量居世界第2位，可可產量居世界第3位。

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糖產量約佔世界糖產量的四分之一，加勒比海地區有〈世界糖罐〉之稱。古巴是世界上出口糖最多的國家。

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咖啡產量已遠遠超過非洲，國際市場上的咖啡，60%以上來自拉丁美洲，巴西生產和出口的咖啡，均居世界首位。

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拉美地區具有發展糧食作物和經濟作物的巨大潛力。

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拉美和加勒比地區海岸線綿長，東西有兩洋環抱，又面臨墨西哥灣和加勒比海，漁業資源豐富，有許多天然漁場，如秘魯、智利沿海，墨西哥灣和加勒比海，巴西沿海以及南大西洋等海域都是世界重要的漁場，盛產沙丁魚Sardines、金槍魚tuna、鱸魚sea bass、鯖魚mackerel、鱈魚Cod以及多種蝦類。

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捕魚量居世界前列。此外，拉美地區內河盛產淡水魚，其種類多達2500～3000種以上。

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拉美地區人口的民族-種族構成極為複雜，在歷史上以歐洲移民 為主要人口來源的阿根廷、烏拉圭和哥斯達黎加等國，現今的居民構成以白人為主；其中，阿根廷白人佔總人口的97％，烏拉圭白人佔90％；吸收黑人奴隸較多的海地、牙買加、巴巴多斯、多米尼克、聖盧西亞等加勒比島國，其居民以黑人為主；歷史上的印第安人文化中心，如秘魯、玻利維亞，居民仍以印第安人居多數；墨西哥和中美洲國家以各種混血種人為主，其比重高達80％～90％。

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此外，還有相當數量的日本人印度人華人以及亞洲其他民族的移民。華僑和華裔主要集中於巴西、秘魯、墨西哥、古巴和巴拿馬等國。20世紀50年代後，阿根廷、委內瑞拉、智利、烏拉圭等國的華僑逐漸增多。

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19世紀上半葉，拉美各國相繼獲得獨立後，隨著歐洲移民和歐、美資金的大量流入，拉美地區成為全球初級原料生產地，城市建設步伐逐步加快，一些農牧產品產地，如巴西南部的咖啡產區、阿根廷的潘帕斯農牧區，經濟獲得快速發展，城

市地位得到加強，特別是大城市集中了管理經濟的全部機構，並成為擺脫農村傳統控制的強大動力。

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拉丁美洲國家所使用的語言有西班牙語、葡萄牙語、英語、法語、荷蘭語以及多種印第安語等。

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西班牙語使用最廣，系拉丁美洲大部分國家的官方語言巴西主要使用葡萄牙語。

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海地、法屬圭亞那和法屬西印度群島使用法語。

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巴巴多斯牙買加圭亞那、伯利茲、巴哈馬等國使用英語。

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中國是世界文明古國之一，而拉美則創建了瑪雅、阿茲特克和印卡三大古文明。

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中國和拉美的古代文明都為人類的進步與發展譜寫了輝煌篇章。

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關於中國古代文化與拉美古代文化之間有沒有聯繫的問題，在中外學者中歷來都有不同的意見和爭論，至今尚無定論。

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根據中外文獻記載，中拉文化的歷史聯繫起始於明朝萬曆年間（16世紀後期）的海上〈絲綢之路〉。

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自16世紀後期至17世紀前半期，有一些中國的商人、工匠、水手、僕役等沿著當時開闢的中國－菲律賓－墨西哥之間的太平洋貿易航路，即海上〈絲綢之路〉，到達墨西哥、秘魯等拉美國家僑居，在那裡經商或做工。

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在這一時期移居拉美的〈馬尼拉華人〉約五六千人。

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這些華人將中國的絲綢、瓷器、手工藝品等產品和中國的文化習俗帶到了拉美國家。

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與此同時，被稱為〈中國之船〉的〈馬尼拉大帆船〉在返航時，也把墨西哥銀元〈鷹洋〉、拉美特有的玉米、馬鈴薯、西紅柿、花生、番薯、煙草等傳入中國，對中國金融業的發展和中國人的食品結構多樣化起了推動作用，促進了中拉之間的物質文化交流。

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早期華僑和華工，以及後來的華僑和華人還把中華民族的優良傳統、習俗和文化（如服飾、烹調、過春節等）帶到拉美，把生產技能（如水稻的種植、茶葉的栽培、中醫中藥的使用等）傳授給拉美人民。

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中華人民共和國成立後，中國同拉美許多國家先從文化交往開始，逐步增加和擴大其他方面的接觸，最終建立正式外交關係。文化交往架起了一座連接中拉人民友誼的橋樑，對推動中拉建立正式外交關係起了功不可沒的開路先鋒作用。

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到目前為止，中國已同21個拉美和加勒比國家建立了正式外交關係。

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中國與拉美國家的文化交流已經從民間到官方、再到官民結合，中國已同約20個拉美國家簽訂了數十項文化交流合作協定或文化、教育和科技交流和合作協定。特別是進入21世紀以來，中國和拉美之間的文化交往和聯繫更加頻繁和密切，

文化交流為推動中拉關係的發展起著重要作用。

【圖片提供】 ( 待張貼 )

西班牙駐墨爾本拉丁美洲福利中心有限公司

The Spanish Latin American Welfare Centre Inc

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