聽說有朋友要考烘焙丙級執照

那個執照是要做甚麼用的呢?

可以去開麵包店

還是可以像吳寶春一樣去參加世界麵包大賽?

我剛來這裡時也很喜歡烘焙

因為老外的房子

每一戶都有電爐

電爐的下方就是一個大烤箱

不是台灣家裡用的小烤麵包機喔

是真的一個大大的烤箱

可以放一隻小羊或大火雞的那種

有這種東西

不想要試試看才怪哩

所以

我很積極地學烤麵包.蛋糕

一次又一次地試驗

屢戰屢敗

屢敗屢戰

(成果可以參考我以前寫的cheese cake)

日子一久

一方面失敗多了

不僅自己覺得無趣

食材的浪費

更讓我閃電打雷時不敢出門(怕雷公打)

另一方面

這裡的電價不停地漲

用一次烤箱

都覺得好像在燒加幣一樣

因此最近都不太烘焙東西了

可是一聽到有人要考烘焙執照

突然有興趣起來

翻開塵封已久的食譜

打算重新烤點心給親友品嘗

沒想到得到的反應是................

兒子:"烤好你要自己吃喔!我不要吃!"

女兒:"你不要太累,我們吃也很辛苦ㄟ,不要啦!"

呆瓜:"............."(嚴重驚嚇狀)

鄰居:"我家裡才剛做一個蛋糕,你做的留著自己吃啦!"(很快把門關上)

房東:"你再做東西給我吃,我就要漲房租了!"(甚麼意思?)

朋友甲:"我剛吃飽,而且我要出去旅行幾天,不方便跟你拿啦!而且我已經不吃甜的了...而且....."(藉口還真多)

朋友乙:"你沒事又想到烤東西幹嘛?!朋友賣相害啦!賣安咧啦!"

唉!

我覺得我廚藝一直沒進步的原因

就是身邊的人都不給我鼓勵的關係

現在只好寄望這個要去考烘焙執照的朋友

等她將來當了專家後

好好地訓練我成為大廚

也許有一天

人家都會搶著要吃我烘焙的成品

嘻嘻嘻!

搞不好還會跟我要簽名照勒

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(啊~~

卡早睏卡五眠啦!)