店名：逗點咖啡(The Comma cafe')
地址：台南市東區東光路二段152號
電話：06-2757621
營業時間：早餐時段為早上八點至中午十二點、
                 午茶時段為下午兩點至晚上六點，週一公休。
網址：http://blog.yam.com/commacafe
其它：提供無線上網

天亮，馬路上的喧囂代表著一日的開始，在不起眼的地方，仍然有人安靜地做事，認真去對待每件事。逗點咖啡給我的感覺，就是如此。

當陽光從透明窗斜斜地灑落，照在店裡桌子上時，我出現在逗點咖啡門口。由於上一次試吃的經驗，讓我對這間咖啡館印象不錯，所以選擇天氣晴朗的早上來享用早餐。

瞧，連窗戶都映出了外頭的好天氣，微微發著亮光。

我是店裡今天第一個客人，隨意挑選了位置後，店長送上水杯跟點餐本。目前的話店內早餐套餐加飲品定價150元，以在台南西式早餐來說，算是還OK的價位。

店裡大概有五種套餐，每種的內容物看起來都很豐盛，我選了蛋捲套餐跟蜂蜜拿鐵，接著就是等待的時間。

咦？這是新的裝飾品嗎？

從上次試吃到今天再踏入已經過了近兩個月的時間，店裡有稍微不同，多了點小擺設。發現牆邊有畫筆筒跟留言本，可以讓客人隨意記錄心情與塗鴉。

店裡播放著輕快的音樂，店長在吧台準備咖啡時，與我閒聊貓咪經，分享自己家愛貓的貪吃舉動，希望下一次有機會能見到店貓蘇打。


蜂蜜拿鐵(Honey Latte)

由於我不嗜甜，所以請店長幫我低糖。雖然沒有特別拉花，但奶泡看起來相當綿密，舉杯時可以聞到淡淡的蜂蜜香。

拿鐵喝起來相當溫醇，大概是加蜂蜜的關係，讓飲品變得很潤口，一點都不澀。喝時舌尖感覺不出來有蜂蜜，卻在吞嚥之後，蜜香與回甘就湧現了。


蛋捲套餐(Omelet Brunch)

等待約十分鐘左右，服務生端出了沙拉與蛋捲盤，原本覺得空曠的桌子感覺豐富起來。每一樣食物看起來都好可口，實在有點期待。

沙拉小小一碗，對我來說份量剛剛好。一瓣帶皮蘋果、小蕃茄、炸脆的土司邊、水煮蛋、玉米粒、葡萄乾、苜蓿芽等其它生菜，聞起來似乎還帶點熟悉的酸氣。

原來是佐醬的關係，這嘗來微酸的味道，是店家使用蘋果醋下去調配，上頭一點一點的綠色，據我大膽猜測，可能是某種香料植物XD

在加了蘋果醋的沙拉開胃後，接著就是主餐的部份了。

黃澄澄的蛋捲吃起來相當軟嫩，裡頭帶出了培根的鹹與起司的香，搭著淋在上頭的蕃茄醬，酸酸甜甜，非常討喜。

德國香腸看起來有點油，但吃起來卻會被這味道吸引，煎得微硬的外皮與肉的軟Q，煙燻的香氣經過咀嚼後越來越明顯，好吃耶！

隨餐附上藍莓醬，可抹在烤過的全麥吐司上，也可以用餅乾沾著吃。

藍莓醬滿特別的，有一顆顆的明顯果粒，滋味甜甜卻不膩口，也打破我對藍莓的既定印象。餅乾是像多利多滋那樣的口感，脆脆的，鹹香鹹香的還不錯。

店長與服務生也會適時關心口味等的問題，飲品的部份店長還會特別詢問喜好，喝到咖啡時會有一種專人量身打造的虛榮感，哈哈。

這次的蜂蜜拿鐵表現比上次冰拿鐵感覺還好，店長還開玩笑說可能是自己技術進步了XD 不過我真的很喜歡這個飲品，這種蜜香跟回甘的感受真是深得我心。記得不知道在哪本書上看過「每一杯咖啡都有一種個性」的說法，那麼我想溫柔內斂很適合這杯蜂蜜拿鐵吧。

沙拉的水果跟生菜吃起來都很新鮮，雖然份量不多，但卻很可口；主餐的部份我對蛋捲及德國香腸印象很好，除了很對我胃口外，也吃得到料理人的用心。

整體來說，這樣的早餐表現可以說是滿精緻的，每一樣餐點的呈現都有經過特別設計。食材新鮮可口、溫熱的手工咖啡、味道、飽足感也OK，用餐完後能與店家閒話家常，自在的聊天，這種溫馨的氛圍讓我整天都心情愉悅，會是想一來再來的咖啡館，希望每次都能有不同的美食體驗和同樣舒適感受。


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