店名：洋菓子の店‧名坂奇(Minbenchi)
地址：台南市東區崇善11街54巷38-2號
電話：06-2689120
手機：0955-316750

今天陳小葵到家裡來訪，帶來了久聞大名的名坂奇夏威夷豆塔，真是太讓人興奮！聽說這小點心是團購很熱門的商品唷！

這家店位在台南市東區巷弄裡，其實那地方巷弄多，不太好找，更何況它還是社區型的住家，更別提有什麼顯目的招牌。有一次跟妹妹晚上騎車經過，發現店家只在社區的門鈴上寫個名坂奇蔡(應該是姓蔡吧？)，當下的震驚度真是破表，沒想到居然是隱身在這不起眼的地方，那時應該拿相機拍下來當證據的。

禮盒跟外包裝袋上有幾行英文，大意是說：我們所挑選的食材是最有質感且每一樣點心是都很盡心去烘烤。希望能讓你感到開心，並且讓你跟你的家人和朋友分享這麼美味的餐點，希望你能跟我們一樣，享受這些產品。感覺店家還滿用心設計整體的包裝。

總之，就來開箱吧！(最近怎麼愛用開箱這個詞......)

不然用開盒好了，因為這樣一盒有大概12個，要價270大洋呢！之前買好像是才240元而已。以目前的價格換算下來每個大概要22.5元，價位中高，但據我所知夏威夷豆本來成本就比較高一點了。

我一直到深夜才把這小東西拿出來好好品嚐，一吃有驚為天人之感，因為我對這種堅果類的接受度普通。有一次記得在大賣場看到一整包光溜溜(?)的夏威夷豆，我根本就產生不了興趣。但卻從沒想過名坂奇的夏威夷豆塔讓我愛不釋手，根本就想一個接一個吃光光！

開封驗明正身！

大概是深夜太無聊了，我還認真把這小東西的塔高測量了一下。嗯，大約有2至3公分高，算是嘴巴張開，可以一口咬下的適當高度。

不得不說，包裝一拆開，整個香氣就撲鼻而來，我忍不住直呼：「好香喔！」這味道有點像市面上常見的雙色格子的小西點餅乾的香味。

拿出來後我把它擺在湯匙架上，沒想到大小剛剛好：

既然高度都量了，那麼直徑也來量一下好了！經過粗估，直徑大概有6公分，真的好適合一口吞下，不過夏威夷豆太大顆，就算嘴巴夠大，食道的寬度可不允許，所以還是來細細品味它的美好吧！

從表面上來看，這個小西點除了夏威夷豆跟餅皮外，還有蔓越梅跟南瓜子，然後有微亮已經凝固的糖漿。這樣的組合讓我有點難想像等一下入口的滋味會如何。

由於剛剛說到香氣很像一般常見的小西點，因此我原本以為整個塔餅皮的口感也應該差不多，沒想到一口咬下後，居然對塔餅皮的脆度非常驚訝！咬下去的聲音好脆口啊！

餅皮、沒什麼味道的夏威夷果仁、南瓜子，雖然吃起來都是脆的，但咀嚼間的感受很不同，帶酸的蔓越莓與甜而不膩的糖漿適時把有脆度跟香氣的小西點提味，微酸又微甜。不管在味道上或是口感上，享受到多樣層次！

至於糖漿的部份，網路上有人說是太妃糖有人說是焦糖，我個人是吃不出有焦糖的感覺，不過我覺得這小西點滿值得稱讚一點是：雖然嘗起來是甜的，但是卻不過太過，也不會讓人吃多了會有很膩的感覺，不賴！

夏威夷豆、南瓜子、蔓越梅都是營養價值很高的食物，堅果類食物對心血管疾病有預防功用，蔓越梅有助增強免疫系統、防止泌尿感染，而且南瓜子中還被發現含有大量的鋅，對人體助益不少。只是這樣小小一包的熱量可有223大卡，不算低唷！

好吃的東西就是想分享給大家～這下又多了一樣伴手禮可以介紹跟選擇了，如果想直接到店裡購買的話，一定要先查好地圖跟路線，因為真的不好找！至於遠方的朋友就不如選擇團購吧，只是聽說團購也要一段時間等待，不過好吃的東西值得被期待啦！

其實夏威夷豆並非只有夏威夷才有，它可是有一段有趣的來由，關於夏威夷豆的資料網路上很多，就不詳細介紹囉！有興趣的話請大家自行上網去搜尋一下吧！

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