有心，事成...

教職歲月，總聽著同事聊著，教育是良心事業，做多做少，錢一樣；20年職涯，我努力詮釋著老師的角色，是好、是壞，就也，等候蓋棺...

把這心緒放在孩子身上檢視，記得有回帶孩子們環島，餐後，杯盤狼藉，我忍不住教導的衝動，就也數落大家：請記得，定位、收拾、善後。後來這些孩子們的團體行為竟再也不用我掛念。闊別十幾年後，這些孩子們日前來到林大咖啡，一行20幾人，有如蝗蟲過境，咖啡搶購一空，但屋裡陳設、桌椅定位、洗手間，竟一如無人使用過的潔淨...

相同情境也放在咖啡豆的操作，生豆挑揀伴隨的是原物料損失及人工成本增加，如以盈利面向思考，該選擇快速、大量、深焙，避免損耗又兼顧口感，只是我選擇反其道而行，是好是壞，也難有定論...

只是，單純思維著，都是給好朋友們準備的咖啡，豈能容許有一絲絲馬虎；雖然沒有傲人業績、驚人利潤，也無法大量生產，就也，甘之如飴...

也來檢視後果，有位有點熟又不太熟的陌生客，買了咖啡後，就也寄來零食陷害，同時口出，狂言...

傳說中的陌生客講了什麼，就：林大，獨胖胖，不如，眾，胖胖...