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甘之如飴
2010/03/15 11:20:07瀏覽1026|回應14|推薦110

小時候好喜歡吃媽媽煮的菜餚,印象中那是大魚大肉、人間美味,更也津津有味...

記得每每現身在同學家,總吸引了不少青睞的眼神,那般有如吃了歐羅肥後的圓滾身材,羡煞多少父母心...

偶有聽聞,某人的媽媽,烹飪出一手好菜,總是不以為然;在我心中,媽媽的手藝,國士無雙...

如今,癌末的媽媽,起居、三餐,我一手包辦,退休後的我,本來只會倒倒垃圾、擦擦地板,竟莫名學會了簡單的烹飪...;冥冥之中,竟是為了媽媽做準備...

少鹽、少油、少肉的料理方式,我想,沒有人會喜歡,只是看著媽媽,一口接一口,我問她吃的習慣嗎,媽媽點點頭...

甘之如飴,在媽媽口裡,更在我心中...

( 心情隨筆雜記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=long13&aid=3855075

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讓她快樂
2010/03/17 04:23
醫生會說 : 少油、少鹽、少肉 ...
我要說的是:  讓她高興.  
少油、少鹽、少肉並不重要. 最重要是讓她快樂

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-17 07:09 回覆:

聽到了...

這好像也是很好的意見....早上我買了她愛吃的肉包..


小新(心)~
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託媽媽的福
2010/03/16 15:35

嗯嗯   託媽媽的福,

林大料理少油、少鹽、少肉,

可以順便減減腰上的游泳圈....跑步可以少跑幾圈....

青花椰菜可以多吃點,很健康養生喔!


林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 15:38 回覆:

就陪著媽媽...她監督我跑步...我看著她..走向未來...

青花椰...收到...只是老人家愛重口味.....唉...


隨寫人◆ 無事一身輕的自在
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孝心
2010/03/16 13:03

吃在媽媽嘴裡的是孝心

更勝於任何山珍海味

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 13:04 回覆:
但願是才好....

Bubbly
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甘之如飴
2010/03/16 12:51
看在孝心份上,再難吃的,都變得特別美味!
林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 12:53 回覆:
媽就也只能吃了....只是有些不好意思..

螞蟻
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一定好吃
2010/03/16 10:20

兒子煮給媽媽吃的

一定好吃

這不是用嘴巴吃的

是用心吃的

用感覺吃的

螞蟻也感覺到了~感動啊!


林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 10:29 回覆:
也只能甘之如飴囉....

安娜貝兒
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.......
2010/03/16 01:11

哈囉...

好友,現在才想到一個問題:

你還單身嗎?

不然,女人家打點三餐會不會容易點呢?

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 07:23 回覆:

已婚...

只是夜間部同學忙碌的程度不亞於我........

三餐當然是我主廚....


看雲
等級:8
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欣賞原味
2010/03/15 22:59

很多青菜的原味也很好吃。胡蘿蔔有營養又帶甜味,菇類有鲜味,青花菜、豌豆夾都是甜的,萵苣不加調味品也很香。清淡的食物有它自然的甜味,把瘦肉切碎炒一炒,不用加太多鹽也好吃。

我小時候有一段時間不能吃鹽,天天吃虱目魚煮空心菜,記得味道也不錯。

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-16 07:22 回覆:
就青菜最簡單....只怕媽媽不愛...

牛小妹
等級:7
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為了有胃口
2010/03/15 21:36

偶爾一二餐,稍稍有點鹹味沒關係,你也希望伯母多吃一點啊.

早餐→麥片+荷包蛋,半杯牛奶

午餐→蒸魚,燙青菜,些許豆腐(上面可放醬油膏和柴魚片)

午餐2→蒸蛋配飯(好入口即化)

晚餐→湯麵(香菇爆香,放紅蔥頭熬成湯,麵另煮或一起煮,內放肉絲,豆干絲或魚板之類的)

辛苦了.光搞這些,夠一個林大頭大了.

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-15 21:42 回覆:

這個有些會意不過來.....有些需要時間消化....


Apple *
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感動
2010/03/15 21:23

林大這篇文章Apple看了感動.

希望你的廚藝日日進步, 讓伯母吃得眉開眼笑.

Apple

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-15 21:40 回覆:
每天去買菜...都買到..望菜興嘆...
會煮的就那幾道...不會煮的又不想買...
想當年..我上班時...
我的早餐是..永遠是...一塊麵包+一瓶伯朗咖啡.....

the dreamer girl
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反哺
2010/03/15 16:46

加了孝心的菜

令堂必定感受深刻


the dreamer girl~~ 最新作品:


馬來西亞-烏龜島國家公園 ( Turtle Islands National Park)

林大(跟上)(long13) 於 2010-03-15 19:52 回覆:

我想著...每天都大同小異的菜...

媽媽會不會倒胃口 ......哈哈

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