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2009/11/01 04:41:22瀏覽2859|回應21|推薦112 | |
【雪茄和卡斯楚】是麻吉對古巴極貧瘠的知識裡唯二認識的東西. 更不用說古巴菜了. 相信有些人也沒試過, 畢竟不多. 好奇殺死貓的麻吉在去年手臂復健看醫生的回程裡, 發現這間色彩繽紛的餐廳. 一試才知是古巴餐廳. 價位也非常親民. 在不變的日常飲食生活裡, 加一味不同的色彩, 有趣又可愛啊!! 甘蔗檸檬汁. 太~~~~~~棒了 好好喝喔~~ 我是幾年沒喝過甘蔗汁了. 想不到甜甜的甘蔗加酸酸的檸檬這樣對味 . 上頭的甘蔗還可以拿起來啃, 只不過牙齒要好. 呵呵. 古巴咖啡微甜加奶泡. 我喜歡帶點微酸的咖啡, 在美國比較少喝的到. 噹..噹..噹..噹..炸香蕉. 太好吃了. 麻吉一直念念不忘十幾年前吃過的新加坡炸香蕉. 雖說口味不同,但一樣好吃. 可以作成鹹的或微甜, 麻吉點的是微甜. 厚實的香蕉沾點香蕉醬吃, 停不了. B.B.Q.牛肉絲 . 外皮焦脆, 裡面多汁, 沾著蒜泥檸檬汁, 一點也不油膩. 飯裡頭加了黑豆和小肉塊. 也可以選擇小紅豆飯或鳳尾豆加馬鈴薯之類 . 牛肉馬鈴薯燉鍋. 上面加了一個外型很像可樂餅的東西, 但是尤玉米作成, 比較像 Belenda 口感像吃粥, 又像喝濃湯 . 冬天喝一鍋飽足感十足. 燉豬肉. 很像夏威夷的卡滷哇. 島國人都應該愛吃這味, 也像台灣的滷肉, 不過多了檸檬和香辛料. 飲食就像一場旅行, 不能到古巴, 吃吃古巴菜想像一下島國風情, 也很讚喔~... ................................................................................................................................................................ 這幾天去波特藍藝術博物館看了中國文化展, 有點小小的失望. 所幸旁邊的農夫市場好玩, 買了些蔬果, 喝了咖啡, 總算開心了一下. 這是文化展的主旨嗎?不多說了. 常有幼稚園老師帶著小朋友來見學. 老師會介紹每攤賣的東西, 然後大夥在公園裡吃午餐. 排排站的小朋友好乖 . 每個小朋友都像好奇的小雞般左顧右盼. 秋天不可少的南瓜. 秋天除了柿子, 蘋果, 西洋梨真是甜美. 烤個西洋梨派很是不錯. 聽說農夫市場今年即將暫時休市, 等待雨季過後春天重出江湖. 在雨季來臨前, 好好玩一玩吧 . pambiche www.pambiche.com 2811 NE Glisan St Portland, OR 97232-2433 (503) 233-0511 |
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