從民選總統以來，台灣政府，尤其是行政與司法，最缺的就是沒有執行力與果斷心，凡事只要各界門神一來關說，黑心錢一撒下去，法律就會被執行的歪來歪去，中看不中用。

所以食安盟才會譴責，提高罰鍰及刑期，來對付黑心食品廠商，都是ＸＸ級的立委、官員學者、專家、名嘴、民間團體等詐騙人民的手法。因為問題的根本，就是沒有決心來執行嚴刑峻法。

因此，未來一旦2014年立院臨時會所通過的食安法，依舊無法對付黑心食品，就算又修法把最高罰則，從無期徒刑調高到處死刑，但法界均知台灣法官們多不願判人死刑，加上死刑要三審定讞，非常有得拖，即便有個「刑事妥速審判法」加速，三審定讞最快也得八年，等不及的受害消費者可能已經化成一堆骨灰。

法院來來回回，總算拖到三審定讞，死刑確定了，不過2010年法務部長王清峰，因為不肯執行三審定讞的死刑而下台的故事，是不是也告訴大家，正義還要再度「遲到」?!至於其他的刑期，請讀者們自行舉一反三，都是問題一大堆 。

罰鍰部分，2013.10.31nownews報導，北市衛生局表示，去年曾因市售肉品檢出萊克多巴胺（新訂標準0.01ppm公布前）開罰樹森公司共計24件144萬元、美福公司3件18萬元、勵碩4件24萬元。

各位讀者一件違規案件，處罰金額平均下來只有六萬元，對於掌握全台北市牛肉進口的三家進口商而言，六萬元，是不是屬於塞牙縫的處罰金額?

2013.11.01中央社報導，斗南鎮農會推廣股長廖呂河指出，政府三管五卡美國牛肉措施破功，比萊克多巴胺還毒的齊帕特羅都驗出，令人質疑政府把關之力何在，對台灣本土養牛業者要如何交代。

廖呂河說，美國牛肉進口衝擊之下，設在斗南的台灣本土牛肉專賣店滯銷，營業額減少3成以上，但據悉一家進口商去年違規24次，卻只罰款新台幣144萬元，令人不平。

各位讀者可能不知食安法的歷史，食品衛生管理法在102年以前，31條已經規定罰鍰最低6萬，最高600萬元；33條3-15萬元，一年內再次違反並得廢止其營業或工廠登記。34條罰鍰1000萬或600萬元以下。但主管機關不僅只開罰六萬元，且對累犯不依法撤銷他的營業登記？所以不由得食安盟疑竇，公權力在包庇！？

既然台灣公權力不分哪個部門都愛放水，即便未來立法院再度修改食安法，

將刑期與罰款全部提昇為最高槍斃，最高罰個三、五億元，但規定都是歸規定啦，不過就是紙上作業一張，因此遵守法律的廠商，只剩下屬於瀕臨絕種動物的商界傻子！