網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
屏東東港吃吃逛逛之四___東港阿婆肉粿
2009/04/27 21:50:33瀏覽2452|回應1|推薦30

一行五人買了肉丸與米腸,問清楚東隆堂飲品就在東隆宮前,浩浩蕩蕩的往目的地前行,途中經過了人山海的東港阿婆肉粿 !

 就是這個招牌,就是這人潮,瓶子蠢蠢欲動!

見一時半刻也等不到空位,索興先拍照,等返程再買幾份當點心就是!

東港的肉粿是用在來米漿炊成的, 細白的粿加上自家醃製的香腸和炒瘦肉與蝦子......

再舀入米漿熬成的湯汁,就成了東港獨一無二的肉粿。

首次過門暫不買,瓶子決定回程後一定買幾份當大家的下午茶點心!

___見此分隔線請自行將時間往後加五十分鐘_____

大家參訪過東隆宮,在東隆堂前的桌上享用午餐與飲品之後,開心的往回走......

蝦米?已經在收攤?

賣光了?剛才明明滿滿一大鍋的?

那ㄟ安ㄋㄟ?

老闆娘似乎看到對街瓶子依依不捨的眼神,喊了聲,只剩最後一包囉,要不要買?

瓶子當下點頭如搗蒜,三步併作兩步,當最後一位外帶打包的幸運客人!

一袋是綜合乾料如肉粿香腸蝦子等,另一袋是用大骨和米漿熬出來的白色湯汁。

明明吃飽了還是要買,記得奶奶說過瓶子就是典型的「嘴飽眼睛餓」!

可是,難得來一次,此回不嘗鮮下次待何時?

於是這東港阿婆肉粿就跟著我们到了小墾丁渡假村辦check in,最後落腳在南灣!

帶兒女踏沙玩水去,表明吃不下這點心......

可是,再放著會壞掉ㄟ......

拎著點心和燕珍決定看著南灣戲水人潮,尋一長椅就座來碗幸福的下午茶!

小心翼翼的將綜合乾料放入保麗龍碗裡......(挪不出第三隻手可以拍照,下方圖片感謝燕珍提供!)

有香腸、炒瘦肉、曬乾的蝦米、油蔥,灑上香菜辣椒或蒜泥還有最上層的大塊再來米漿炊好的白粿!

這卡大張!

然後淋上用大骨、虱目魚、米漿熬出來的湯汁。

這麼滿滿配料的一大碗居然只要三十元?究甘心ㄟ!

純米漿炊成的東港肉粿吃來又細又順口,香腸與炒瘦肉加上老闆娘調配的香料,吃起來「有媽媽的味道」。

瓶子燕珍來說唯一的缺點是湯頭略鹹(不知是否為最後一碗的精華之故!?),我們第一次吃的在地傳統古早味 ~ 東港阿婆肉粿 ! 真的還不錯吃!

插播:

東港阿婆肉粿 : 位於~東港延平路 & 福德街口 ! 是在地人口耳相傳的好味道 !

( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=linhuiping999&aid=2825822

 回應文章


等級:
留言加入好友
2009/04/28 06:41

好特別的吃法,真想嚐鮮看看,

吃吃阿婆肉粿的好味道!

瓶子返台80天重拾部落格(linhuiping999) 於 2009-04-28 21:57 回覆:

DEAR 愛:

這樣看來

你得找一天

下南部

把多個想吃的願望

一次滿足囉!