小威是瓶的外甥，小威媽是瓶的妹妹，從小姊姊我就是個廚房白癡，妹妹的手很巧，廚藝也不錯，所以啦，手作pizza的人當然不會是瓶子!

學理工的妹妹曾在多家餐館打工，在耕讀園工作時學會了紅豆相思糕;在真鍋咖啡館時學會煮好喝的咖啡及手作pizza與小叮噹最愛的銅鑼燒，瓶的任務是幫忙試吃口味給意見......

好久沒下廚大展身手的妹妹上菜市場買菜洗洗切切裝盒備妥之後，瓶子姊姊我的工作就是拿起餅乾機，認真的拍照加說明......

瓶真喜歡這樣的分工合作!(事後瓶也有幫忙洗洗刷刷啦......)

SEE，瓶妹切好的蔬菜有紅椒黃椒洋蔥蕃茄小黃瓜，玉米粒買現成的罐頭ok啦!

 小黃瓜和蕃茄切片備用!(酌量使用，沒啥嚴格規定啦!)

紅椒黃椒和胡蘿蔔切絲!(多數小朋友都不喜歡紅椒黃椒味，酌量使用囉!)

切成細絲狀的洋蔥是一定要加的!        至於培根，去量販店買較划算!

對了，還有作pizza不可或缺的乳酪絲!

接下來是妹妹從楊桃找的食譜所作的大蒜醬，瓶不知正確配方，只知有大蒜美乃滋和黑胡椒，欲知詳情麻煩自行孤狗一下!

這是妹精心調製的pizza基底醬，瓶命名為:有黑胡椒香味的大蒜醬!

接下來，是不是要作pizza餅皮啦?

不用!

蝦米?那是啥pizza?

瓶的標題有清楚標示是手作簡易pizza喔!

pizza皮可以用任何麵包店販售的厚片土司取代，這樣是不是很方便呢?

接下來就跟著瓶妹一起作pizza囉!

首先，拿出吐司第一層塗上黑胡椒大蒜醬!

其次，第二層塗上蕃茄醬!(可果美就行!)

接下來，將準備的配料按照美麗的黃綠紅配色......

 這是為吃素的阿嬤特製的素食pizza!

問奶奶好不好吃?阿嬤的晚餐就嗑掉兩大塊!喔伊細掛保證啦!

素食pizza先完成後，葷食pizza上場，配料大同小異，只是最上層多了切成長條狀的培根!

see，將成品放在烤盤上送入烤箱烘烤十五分!

一次可以擺滿六份成品再送入烤箱喔!

對了，最後一定要灑上滿滿的乳酪絲!

再為即將進烤箱的六份手作簡易pizza來張特寫!

數分鐘後香味逸出，約十五分鐘，金黃pizza就出爐囉!

 see，這是素食pizza的賣相!

至於超好吃的培根pizza，因為等太久，肚子太餓，忘了拍照就大口入腹囉!

感謝辛苦的小威媽，讓全家吃了色香味兼具的晚餐，報答作菜者最好的行動就是

把菜吃光光!