農糧署與冬山鄉農會合辦8場次「向下扎根推廣訓練營」，讓小六學生與國中生體驗採茶、製茶等流程，傳承茶葉文化。

「一開始揉捻，手就不可以停喔！」訓練營講師、明星茶園老闆劉君平在冬山鄉農會順安辦事處的姑姑茶米館內，指導學童製茶，順安國小學生揉捻沒幾分鐘，額頭就冒出汗珠。

「揉捻完手掌會染紅，先別跟學生說喔！」劉君平透漏，揉捻茶葉時葉汁會讓手掌皮膚暫時染上偏紅的顏色，兩三天才會褪去，在製茶機械化後已不復見。

農糧署東區分署副分署長羅文龍指出，許多青少年不懂茶文化，所以舉辦「向下扎根推廣訓練營」。