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| 2006/12/13 05:00:11瀏覽1320｜回應15｜推薦58 | |
材料 : 雞翅膀 6 只 做料: 紹興料酒, 淡鹽, 3~4 片甘草 做法: 1) 先將雞翅膀抹鹽, 再浸泡於 3 量米杯的紹興料酒中, 大約 1 ~ 2 小時. 2) 加入 3~4 片甘草, 用潔膜把整盤雞腿覆蓋, 放入電鍋蒸. 3) 蒸熟後的雞翅再加約四分之一量米杯紹興料酒增味, 等涼了之後放入冰箱冰凍過夜. 很簡單的凍醉雞, 彈指 ~ 1, 2, 3 ! 後記: 老公說桌花比雞翅漂亮 !
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
