材料: 已川燙去血水的雞半隻, 苦瓜一條切段,  鳳梨切丁 4~5 大塊, 生薑 4 片.

做料 : 鹽一茶匙, 米酒一大匙.

做法: 把上述材料與做料加水一起放入電鍋中燉, 約20 分鐘後就有清香爽口的雞湯可以晚餐上桌.

水仙花是今天在超市買的, 提醒自己春天快來了.  這幾天溫度都很高讓人日子好過許多.