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懶人蔬菜湯
2006/12/01 02:49:49瀏覽2554|回應19|推薦70

材料 :

1. 約 600 公克的牛肉塊, 每小塊約1.5 x 1 x1 公分. 川燙去血水

2. 紅羅蔔, 馬鈴薯切丁.

3. 一個蕃茄去籽, 切條

4. 高麗菜葉片撕成約 2 x 2 公分

把1 ~ 4 的材料, 加水不放任何調味料與油, 一起放入大同電鍋, 外放一小量杯水煮.

大約 20 分鐘便完成一道又簡單又營養好喝的生力湯.

煮好後, 依各人口味放些鹽巴. (其實不放鹽巴也很好喝) . 如果想喝濃湯可以再加些馬鈴薯塊煮久些.

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=leona2005&aid=569781

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邵爺
等級:8
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確實懶~
2006/12/13 19:58
再加半粒洋蔥就成羅宋湯囉~ 真的是"懶人"ㄡ

hui998
等級:7
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也是
2006/12/08 10:45
我也是都用大同電鍋煮湯

Ju
等級:5
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也要來試試!
2006/12/06 22:19
沒想到電鍋如此厲害,這到菜好簡單又很營養,Ju下次一定要來試試看!

NY220
等級:8
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方便又健康
2006/12/04 09:43
多謝啦! 怎麼都沒想過用大同電鍋煮湯

Tzong
等級:7
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可以嗎
2006/12/03 21:16

加一些薑

添一點老酒?


Calla
等級:8
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^__^
2006/12/03 11:36

那天買了歐巴桑自已種的高麗菜,長得像櫻桃形,美極了!

炒了後顏色又美又脆,突然覺得幸福與感恩~

在國外能吃到家鄉的種子種出的美味菜蔬,那真是令人感動萬分的事啊!


[ 灰綠色明信片。] *玩佈置


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try
2006/12/03 05:47
我也來試試這個懶人湯吧
因為我就是個懶人


Luye
等級:8
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Re-懶人蔬菜湯
2006/12/02 23:11
食道樂


張爺
等級:8
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```
2006/12/02 17:50
這個我一定愛吃  應該很合乎健康


等級:8
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好喝
2006/12/02 02:17

這種湯水,我也喜歡做,以前還堅持一定有齊所有蔬菜,高麗菜、青椒、紅椒、芹菜、西紅柿(番茄)、土豆(馬鈴薯)、紅蘿卜、牛肉或豬骨。

現在,是有啥蔬菜,用哪些菜,很好喝。


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