字體:小 中 大 | |
|
|
2005/07/12 00:14:36瀏覽3336|回應4|推薦6 | |
捷克的食物大致和德國差不多,但是麵包可是德國好吃的多。可別以為德國只有雜糧麵包,各式各樣的餐包類相當的好吃,講到德國的麵包,我現在都會流口水,不像在捷克老是千篇一律吃到微帶發酵味的麵包。 捷克有個特別的東西叫Potato Dumpling,是捷克餐桌上的主食之一,而且不管我點傳統的燴牛肉,豬排或是烤鴨餐都有它出現。Potato Dumpling是用馬鈴薯加麵糰蒸熟切片,每家配方有些許不同,也會以不同形狀出現,但是口感都不變,口感及味道都像極了我們台灣人的"---發糕" ! 行程中我們都會戲謔又吃發糕嘍! Remark: 相片中不是肉或蔬菜的東西都是"發糕"。連下圖擺在盤子兩邊像兩顆肉丸子的,也是不同口味的"發糕"。 |
|
( 休閒生活|旅人手札 ) |