字體:小 中 大 | |
|
|
2008/10/19 16:51:25瀏覽5363|回應5|推薦55 | |
秋季在法國當季要嚐的,有松露、生蠔,和瓜果。我們在普羅旺斯期間大嚐卡維雍的甜香瓜加上帕瑪火腿,而回到了巴黎,總得來道海鮮盤或是生蠔。 Lirac民宿主人為我們準備的甜香瓜 La Coupole 是巴黎最大的咖啡廳,和它附近的 Le Dome 都以海鮮著名,譯名到底哪一間稱為圓頂餐廳,Mei實在搞不清楚。 不過Mei 和Mei妹決定到蒙帕那斯大道上 ,La Coupole 有名的大圓頂下試試法國人鍾愛的生蠔。 菜單上生蠔有標號代表大小,號碼越小,Size越大,不過對多少號是多大Mei 一點概念也沒有,那就是挑負擔的起的價錢了。下面這一盤有九顆生蠔,27歐元,擠入檸檬汁,大小剛好一口吞下,海味、鮮味加上檸檬酸味,讓人欲罷不能,生蠔,原來這麼好吃,不像以前在台灣吃的有些讓人怕怕的呢! 環顧四週,大家不是點生蠔,不然就是海鮮盤,Mei及Mei妹都懶的啃螃蟹,來盤生蠔嚐鮮就好。不過兩層或是三層的海鮮盤很是壯觀,可惜Mei 不敢打擾他人要求照相,尤其斜對角的兩人一人好像是約翰霍普金斯,一人好像是一位想不出名字的導演,兩人在殷勤侍者服務下整對著三層高的海鮮盤大塊朵頤,萬一對著他們照被當狗仔怎麼辦! 既是海鮮有名,另外Mei點了一道香煎干貝,五顆中型鮮干貝可是比九顆生蠔還貴,要29歐元,醬汁、奶油燉飯跟番茄乾與鮮干貝甚是對味。 不過Mei妹點的鴨胸就普普了,看了張國立的吃垮達文西,愛吃鴨肉的我們姊妹倆立志要好好的到法國把鴨肉吃的過癮,不過點了三次都讓人失望,Mei 妹還想寫信告訴張國立鴨肉在法國不是隨便煮隨便好吃,會踩到地雷的。 不知道哪個餐廳的鴨肉好吃,相較之下Mei吃過的台中鹽之華黎主廚的鴨肉,優秀多了! |
|
( 休閒生活|旅人手札 ) |