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a5、64 花生拌豆干
2010/10/08 12:59:21瀏覽468|回應0|推薦5

a5、64 花生拌豆干

資料來源:心素食儀食譜

材 料:

五香豆干200g、熟花生 peanut 100g、香菜末

調味料:

醬油膏1匙、糖1匙、香油、辣油少許、水50cc

做 法:

五香豆干切絲後入油鍋炸熟撈出備用。

醬油膏、糖與水混合煮滾。取一大碗將豆干、花生、香菜末及調味料置入拌勻。
( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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