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a5、63 麻油杏鮑菇湯
2010/10/07 20:17:18瀏覽685|回應0|推薦4

a5、63 麻油杏鮑菇湯

資料來源:心素食儀食譜

材 料:

杏鮑菇、老薑、枸杞

調味料:

黑麻油、昆布粉、鹽

作 法:

1. 杏鮑菇洗淨後撕成大條狀,老薑切片,枹杞洗淨備用。

2. 取鍋倒入麻油並加入薑片後以小火慢炒至薑片捲曲,再加入杏鮑菇拌炒均勻後加水以中火煮開。

3. 起鍋前調味並加入枸杞拌勻即可。

( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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