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a5、49 涼拌芝麻醬素絲
2010/09/22 09:51:18瀏覽382|回應0|推薦3

a5、49 涼拌芝麻醬素絲

資料來源:心素食儀食譜

材 料:

竹筍 bamboo shoots 100g、西芹 Celery 100g、豆包3塊

調味料:

胡麻醬、鹽、香油

做 法:

竹筍、西芹洗淨切絲川燙冰鎮備用,豆包入油鍋油炸至金黃撈出並切絲備用。

取一大碗,將筍絲、西芹絲、豆包絲加入調味料拌勻後取出擺盤即可。
( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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