a5、54 華爾道夫沙拉

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a5、54 華爾道夫沙拉

2010/09/28 16:44:38瀏覽524｜回應1｜推薦4

資料來源：心素食儀食譜‏

材　料：

西芹300g、蘋果300g、葡萄乾 raisin 100g、熟核桃 Ripe walnut 100g

調味料：

蜂蜜黃芥茉醬100g、鹽少許

做　法：

西芹洗淨去絲切段，蘋果去皮切塊，放入鹽水冰鎮後撈出瀝乾水分備用。

取一大碗，入西芹、蘋果、葡萄乾後加入黃芥茉醬拌勻，取出擺盤後撒上熟核桃即可。

( 知識學習｜隨堂筆記 )


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