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a5、54 華爾道夫沙拉
2010/09/28 16:44:38瀏覽530|回應1|推薦4

a5、54 華爾道夫沙拉

資料來源:心素食儀食譜

材 料:

西芹300g、蘋果300g、葡萄乾 raisin 100g、熟核桃 Ripe walnut 100g

調味料:

蜂蜜黃芥茉醬100g、鹽少許

做 法:

西芹洗淨去絲切段,蘋果去皮切塊,放入鹽水冰鎮後撈出瀝乾水分備用。

取一大碗,入西芹、蘋果、葡萄乾後加入黃芥茉醬拌勻,取出擺盤後撒上熟核桃即可。
( 知識學習隨堂筆記 )
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