細數從去年5月27日，啟動機械運作開始，紅茶工房的興建過程到今天，歷時了482個晨昏日落。回首這 一路走來，有徬徨、有忐忒。但更多的時候，是在看到一天天的成果中，有著更充實的喜悅。

為了完成自己想要的房子的夢想，紅茶工房從設計開始，就在家人不斷的討論中，選定了英國都鐸氏的建築。然而為了滿足家人喜歡大面窗的明亮視覺，都鐸氏窄而深的窗戶，改變成較大和寬的格局。在和廠商核對窗戶大小的時候，一點兒概念都沒有的我，在紙上畫起一張張小比例的圖紙，然後用紙張裁剪黏貼成同尺寸大小的紙樣，來確定大小和長方形比例最佳的效果。窗戶做出來了，氣密窗的設計人員都認為美觀效果加倍呢。

為了房子外觀的顏色搭配，從屋瓦樣式、顏色，一片片磁磚的選擇、木地板的樣式，我們跑遍了大台中地區，從店面看起，到從網上搜尋，甚至還找到製造廠商的工廠裡。其中有件事讓我印象格外深刻。有個我共事多年的遠房姑丈，知道我要蓋房子，非常的關心。有一天跑到辦公室來﹝那時我還未退休﹞，很鄭重的告訴我：我在埔里有棟房子，租給○○建材行20幾年了，我從來不曾替人去說過叫他減價，你先去那裡看看，如果喜歡，我去跟他說，叫他算便宜給你，若無錢，用賒也可以啦。」聽完這些話，滿滿的感動逸滿胸懷。可惜跑這家建材行6次，始終沒有找到喜歡的磁磚，最後只有滿心對這位好心長輩的歉意了。

這一路走來，得到許多祝福和鼓勵，也有許寶貴的建言和幫助。其中就有許多人向我們建議每一個房間的浴室，採用不同的磁磚來營造不同的風格。但我們還是堅持紅茶工房既是以紅茶為主題，在主題的分辨上應該非常明確，而不是以各種不同的顏色和磁磚所造成的屬性來分辨風格的歸屬。再則天天看磁磚，看完了這家換那家，看完了這種換那種，到後來已然眼花撩亂，分不清甲乙。最後看上一組，覺得差不多了，可以決定了。這一天早上，一位女性好友路過家門口去買菜，我特意招手請她進來看磁磚，她看了浴室這組磁磚，說：真漂亮，像是女孩子穿上同樣的衣服。這就是了，紅茶工房民宿的所有浴室，就是這組磁磚了。

既然捨棄了一般民宿風格營造的方式，那麼紅茶工房的民宿的主題如何營造呢？紅茶工房民宿的房間，名字分別為與紅茶工房相關的紅茶籽、紅茶芢、工房老茶、台茶18號等。在不同命名的房間裡分別有各自主題的闡述。而這些不管是文字、圖畫都是工房家族家人所寫，和拍攝的照片沖洗，再經特殊油壓處理過，可以說是風格獨具。而紅茶工房家族特為提供給民宿客人家人般感受的紅茶枕頭，除了陣陣從床頭傳來的紅茶香之外，在房間的走道上，我們也用圖片來細說，紅茶工房家族製造這些紅茶枕頭的過程﹝這些都已經準備好，正要掛上哦﹞。而在走道上垂掛的吊燈上，柔和的光暈襯托下紅茶枝葉伸展的律動，這是紅茶工房所有經過以紅茶為主題設計的燈具之一。置身其中，充滿紅茶香裡的氛圍，是紅茶工房希望提供給到來的貴客們，最大的招待遠方友人的心意哦。

最後我們要說到最重要的主題了，紅茶工房最終在於以工房老茶園的永續經營為最大的目的，工房老茶自然才是主角，因此我們在民國99年春節前，最適合紅茶移植的深冬，把這些老紅茶樹從茶園移植到家裡來照顧，如今我們把他們種在紅茶工房的庭院裡。日日的我們以他們作伴，就像從前天天在紅茶樹下翻滾的日子，即使不到茶園的日子裡，也能感受到他們就在自己的身邊。如果您來到紅茶工房，請仔細看看他們，這就是晟養我一家人的紅茶樹，立於天地之間，經過風霜雨水洗禮，超過一甲子了呢。