20130608

中午把剩飯剩菜放進電鍋加熱之後，午餐剩下加熱之前吃剩的黃瓜湯和炒空心菜。當一切準備就緒時，打開瓦斯爐正要熱鍋炒菜，就看著瓦斯爐的火苗有氣無力地吐了兩口，火苗從三公分縮小到無：沒有瓦斯了！

終於沒有瓦斯了！令人高興的是此刻是週六的正中午，小葉在家，路口的瓦斯分裝廠也還開著門。我們第一步是核對各自的記錄，小葉有記帳的習慣，我則是用相片記錄生活，這一桶16公升的瓦斯是去年12月15日買進，小葉用車子載瓦斯桶到路口的分裝廠灌瓦斯，因此比都市叫瓦斯行送的瓦斯便宜：560元。

下個月我們在這裡就要住滿五年了，但一直到去年的12月15日，廚房才裝了瓦斯爐，處在二十多家瓦斯分裝廠的附近，終於第一次成為鄰居的客戶。

我用柴燒大灶煮了四年多的菜，飯是電鍋煮的，後來剩菜也是用電鍋或電磁爐加熱。從能源的角度來看，電磁爐比瓦斯爐更耗能源，所以家裡的電費一直偏高。

其實用灶熬湯、煮紅豆湯都很經濟，因為柴火不用錢；缺點是我很難在早餐時吃到荷包蛋，除了生火麻煩之外，用呎八大鍋煎荷包蛋實在太困難了。

另一個問題是遇到連綿冬雨的季節，柴火準備不及，洗澡用水一定要柴火，所以煮食的能源就決定改用瓦斯。當時正好大嫂有多的瓦斯爐，老妹的婆家有多的瓦斯桶，於是從去年底開始過著像現代人一樣便利的生活，從煮一頓飯菜兩個小時的日子，變成半個小時就搞定了。

五分鐘不到，小葉就灌好瓦斯回來，家裡的四隻狗幾乎暴動，因為瓦斯廠的三隻狗趁機在輪胎上尿尿，牠們彼此較勁爭奪小路的領土權結怨很深，看我們家四隻狗對著車子「冰藍」狂吠實在好笑。

聽說上週瓦斯才調價，16公升桶裝瓦斯花了620元，這一桶能用超過五個半月嗎？