11-14/JUN/2011

    奇漾地 (Chianti)位處托斯卡尼省中央，介於佛羅倫斯與西耶納之間，是一塊約48公里長、32公里寬的丘陵地。多條河流蜿蜒流淌其間，為其帶來孕育頂級葡萄Sangiovese的寶藏─灰黏土，造就一樽樽舉世聞名的Chianti Classico美酒。早在數千年前，伊特魯里亞人(Etruscans)即已知用灰黏土種植Canaiolo Nero(又稱Etruscan grape)葡萄來釀造Chianti Classico醇酒，而Chianti一字，相傳即是伊特魯里亞人對這片土地的稱呼。

     Chianti高低起伏的綠色丘陵，綿延的低矮葡萄園及橄欖樹，穿插其間筆直高聳的絲柏，與錯落有致巧妙妝點其間的莊園、民宅、教堂、小鎮…，構築成一幅幅曼妙的托斯卡尼風景。而那隻隨時會躍然眼前的黒公雞(Chianti Classico的標記)，似乎時時在提醒你「對酒當歌，人生幾何…」，來到Chianti，尚未飲得美酒，已先令人沉醉了！

住在莊園的三天中，每天以Chianti莊園為據點，進出探訪一二個鄰近的古城，來來去去之間，托斯卡尼的經典畫面不斷烙印視覺印象─金色陽光下的青翠葡萄園、閃閃發亮的灰綠橄欖樹、筆直或蜿蜒排列的絲柏、驚鴻一瞥的罌粟花、晨曦中迷濛的丘陵天際線、月光下寧靜安詳的大地…，我們領略了她的多重面貌，因而更深切的喜愛她！

而我猶不斷想像...盛夏的罌粟與向日葵花海、秋日裡漫天金黃的葡萄園與麥田…該是多麼醉人啊！這張在San Gimignano拍到的圖片─金色的托斯卡尼─撩起我無限的渴慕與嚮往…！