歡迎收聽六月23日 良友電台 幸福滿家園 節目
吃早飯的孩子較聰明
一、引言
1.中國人說「民以食為天」,可見“吃”是多麼重要的一件事!我們也常說「人是鐵,飯是鋼」,不吃飯,就沒有力氣,無法工作、學習。
2.最近看到一則新聞,說到「吃早飯的孩子較聰明」,乍聽之下不知其所以然,仔細思想卻不無道理!
3.孩子常因要早起上學,而忽略的一天當中最重要的早餐!經常不吃早餐的孩子,他正在發育的大腦可能會萎縮,從而影響智力發育。父母應培養跟孩子一起用餐的習慣,至少早飯或晚飯一起喫,既能讓孩子養成好習慣,也能促進了親子之間的關係。
二、新聞
1.據新加坡《聯合早報》近日報道,如果孩子經常不喫早飯,那麼他正在發育的大腦可能會萎縮,從而影響智力發育。
2.新加坡亞歷山大醫院飲食與營養部的研究人員調查了亞洲6個國家和地區的家庭,內容包括孩子是否喫早飯,他們大腦發育狀況和學習成績,結果發現,不喫早飯的學生,除了注意力比較差之外,反應也慢。
3.研究人員指出:"如果長期忽略早餐,孩子的腦袋會縮小,即使後來恢復健康飲食,營養充足,但是萎縮的頭腦已無法恢復成長,因此他們會變笨。"
4.而美國專家也對學生進行了一項研究,學生到學校後,一些人喫早飯,另外一些不喫,結果發現沒喫早飯的學生,對數字的反應能力較差,喫早飯的孩子,對數字的敏感度更高。尤其在第一堂是數學課的時候,喫早飯的孩子表現比沒喫早飯的孩子好得多。
5.研究人員指出,由老師向孩子傳達喫早飯的必要性最直接有效。亞歷山大醫院和新加坡保健促進局通過向教師灌輸這方面的知識,起到了事半功倍的效果。另外,這一研究的負責人還指出了父母對孩子飲食習慣的影響:"父母應培養跟孩子一起用餐的習慣,至少早飯或晚飯一起喫,既能讓孩子養成好習慣,也能促進了親子之間的關係。"
三、幫助孩子養成良好飲食習慣
1.父母也許因為懶得早起,就讓孩子隨便買著吃,或是乾脆不吃早餐,這會影響孩子身體的發育,也會影響孩子智能的發育,我們不得不特加注意!
2.劉儷小時候母親每天總是五點起床準備孩子的早飯和午飯,劉儷自己也如此效法。
四、結論:讓孩子養成良好的飲食習慣,每天有固定、營養均衡的飲食,不但身體健康,也能學習進步。
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