牛肉餡兒餅我母親最愛，那年回北京探親，表妹也以茴香當餡兒。

您那餡兒餅的外表，真是讓我回想起從前母親所做的餡兒餅，幾乎一個模樣兒，再配上小米粥，哇！饞死我了！

放麻油、茴香炒蛋，我母親是念茲在茲啊！這季節，台灣的茴香又多又嫩又便宜，據說也是很健康的蔬菜，多多吃喽！

我最愛吃茴香啦！

茴香裹麵糊炸出來的蔬菜天婦羅和九層塔炸的天婦羅一樣好吃喔～真是人間美味啊～想到口水都滴滴答答落下來囉！

我弟弟小時後也拒吃茴香，他說像是木麻黃！

牛肉餡餅最好吃就在裡面的湯汁喔！不喜茴香的可以韭菜代之，只是太可惜湯汁味道不一樣了！

鈞姊好好命呀！女兒帶妳逛賭城看秀，兒子陪伴妳桿麵做餡餅，還有君君還不時逗笑撒嬌！好羨慕喔～

切洋蔥前

先將洋蔥放進冰箱冰後再切

可以減少刺激而少流淚哦！

這些都是我們家的最愛  鈞快把如何做餡餅的撇步貼上來

好讓大家學學 ~  真的要自己做的才好吃 ~  因為有加愛的調味料嘛

說起茴香呀  我家喵公包過一次茴香餃子  天呀  真素粉難吃

吃過一次  下次再也不包了 

每次看食譜只要有用到茴香

我都放棄嚐試

因為不知道茴香是什麼東東啊

真是好手藝! 母子共度悠閒的做菜時光, 真是幸福!