多年來望著微凸的小腹,和不知何時加大的腰圍,心急,但卻不夠積極!!

想當個病人嗎? 想在自卑中度日嗎?   千萬不可,行動吧!!----加油!

省錢、省力、美味又能持之以恆，能長期執行的飲食模式，是想控制體重和減重的人夢寐以求的。有恆心的試試我所提供的菜單，自己再依喜好加以更換組合，但絕對是以少油的蔬菜為主。為了減輕體重，保有自信美麗與健康，立即和甜品飲料說再見吧！

十大減重密碼：
1. 食材要新鮮，擺盤要漂亮，自然就吃得下較多的蔬菜。
2. 換小號的碗盤，減少裝盛量。
3. 口味太重的食物，會開啟食慾，淡口味的食物很快就有飽足感。
4. 找機會多活動，除了消耗熱量亦能代謝順暢，脂肪就不易囤積。
5. 用餐時速度放慢，沒有飢餓感就立即停止。
6. 不可過度忍受飢餓及食慾，選擇自己愛吃的蔬菜或健康食物來解饞。
7. 不求神速減輕體重，一定復胖。
8. 給自己時間，養成好的飲食模式，堅持的執行，一定會達成理想。
9. 催眠自己－已經有成績,越來越美了。
10. 催眠自己－不健康的食物真噁心，害我變得又胖又醜。

＊美麗水水沙拉盤＊

食材：蘿蔓４片，大蕃茄半顆，草菇７朵，中型草蝦４隻。

作法：
1.草菇，草蝦以適量植物油快炒，加入少許鹽、胡椒粉，起鍋。
2.拌入蘿蔓葉、蕃茄塊，加入適量果醋、鹽即可。

註：
* 調味料可以適量取適量的鹽，先溶於果醋中，再取適量來調味，未用完的調味料 可以先行存放於冰箱內，待下次繼續使用。
* 蝦子可以魚肉、雞肉、水煮蛋...來替換。
* 生菜沙拉不再加橄欖油，炒蝦時已有鹽分。無論動物或植物油都應盡量少攝取，不益於健康。
* 中草蝦一隻約２３卡。
* 市售沙拉醬熱量極高購買要小心

＊快樂瘦瘦海鮮餅＊

食材：全麥麵粉半碗，蛋一顆，洋蔥，高麗菜，墨魚，蝦子，香菜，小酸豆適量。

作法：
1.全麥麵粉和蛋拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
2.所有材料切小丁，加入麵糊中，太乾可加點水，煎至熟即完成。

註：
* 小酸豆或酸黃瓜、泡菜...等等，在低熱量飲食中，扮演著紅娘的腳色，可以使食物更加美味又不發胖。

＊天使炒飯＊

食材：五穀米飯一碗，青江菜，洋蔥，芹菜，紅蘿蔔，鮭魚（此份量為兩餐份）

作法：
1.鮭魚肉先煎熟（微波亦可），去骨搗碎。
2.蔬菜配料切丁，一匙油拌炒後加入魚肉、調味料和五穀米飯，拌勻即可食用。

註：
* 外賣的炒飯熱量可怕，油量太多，平均一人份高達４００大卡。
* 炒飯用料可一次多做些，冷凍分包，要用即可食用。
* 五穀米飯一次可多煮些，分包冷凍，節省能源及時間。

＊神仙湯＊

檢視冰箱所剩餘蔬菜熬煮，多加些蕃茄、洋蔥，必美味無比。

註：
* 義式蔬菜湯，是控制體重的良伴，加上一小塊雜糧麵包，不到２５０卡，中、晚餐選擇這種作法，一個月可輕鬆減去２～３。（若睡前感覺饑餓，可以再喝些蔬菜湯）。
* 一次可多烹煮些，冷凍回熱依然美味。

* 減壓快樂鍋 *

食材: 蕃茄. 綠花菜. 白蘿蔔. 高麗菜. 豆腐 (以上均適量)
          魚肉( 二公分正方4片).  蒜頭(5粒). 麻油(一匙)

作法:
1. 麻油加熱放入大蒜略炒後,加二碗水,再入蕃茄.蘿蔔
2. 約10分鐘後,再入高麗菜.豆腐,起鍋前才放綠花菜

註:
* 維他命B有放鬆減壓的效果,每日可補充一粒
* 各色蔬菜都要有
* 蛋白質的攝取很重要,有修復細胞和代謝正常的功能.天然的豆類最好,海鮮瘦肉其次