一則：

腎病少吃楊桃～容易與藥物產生交互作用的食物及中草藥材

不少民眾認為水果屬天然食物，水果的香味、口感，可以抑制服藥的惡心感。台北市聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師方喬玲表示，水果中的楊桃、芒果、葡萄柚，飲料中的茶、咖啡、酒精和牛奶，均會與特殊藥物產生交互影響，需謹慎服用。

楊桃內含鉀離子，會加重腎臟負擔，建議腎功能異常者少吃。含有豐富維他命A的芒果，會抑制肝臟酵素，升高抗凝血劑的血中濃度，延長抗凝血劑進入體內代謝的時間。國內至今雖無併服芒果與抗凝血劑不良後遺症的病例，但建議正在服用抗凝血劑的病患，將服藥時間與吃芒果隔開，且少量為宜。

葡萄柚含黃酮素，會抑制部分藥物在代謝中的重要酵素，延緩藥物代謝速度，增加原有藥物的效用及副作用。

正在服用含抗組織胺成分的Astemizole、Loratadine、Tefe-nadine、降壓藥中的鈣離子阻斷劑、治療三叉神經痛及癲癇的Carbamazepine、促胃腸乳動劑Cisapride、降血脂藥HMG-CoAre-ductaseinhibitors、抗黴菌劑Intraconazole、抗排斥劑，均不宜與葡萄柚併服。

茶葉因含有鞣酸，會與鐵製劑結合降低效果，建議服用鐵劑前後2小時內，避免喝茶。正服用支氣管擴張劑者，若併服含大量咖啡因成分的食物，一天服用咖啡不應超過6杯。

牛奶則可能導致腸衣錠劑型的藥物提早在胃中溶解，使藥物原被設計在腸道內被吸收，結果藥性失效，反造成胃刺激、腹痛。另外，牛奶中的鈣鹽會與Ciprofloxacin、Tetracycine這兩類抗生素產生不溶性鹽類，降低抗生素療效。建議服藥前後1小時內，避免喝牛奶。

二則：  

一個楊桃可殺腎病者

楊桃又甜又多汁，但相信很多人不知，原來腎病患者不可以吃楊桃。

因為楊桃含有一種天然毒素，但腎病患者無法將之排出體外。

有內科醫生指，腎病患者即使食一個楊桃也會中毒，嚴重可引致昏迷，甚至死亡。

每年約有數名腎病病人食楊桃後中毒，有腎科醫生表示，除楊桃外，腎病病人也不宜食香蕉和榴槤等含鉀量高的水果。

近年發現部分腎病病人進食楊桃後中毒，相信因他們的腎臟不能將楊桃所含的毒素排出體外，病人中毒初期會有嘔吐、打嗝，接會神志不清。

中大食物安全及藥品研究主任兼食物安全專家委員陳恩強表示，楊桃所含的神經毒素會令腎病患者出現神志不清、精神錯亂或昏迷，部分病人會四肢無力和手腳麻木，大部分個案在八小時內出現這些徵狀，以往曾出現死亡個案，故須洗腎或末期腎病病人即使食一個楊桃，都會出現這些徵狀，需要在醫院洗腎，將毒素清除。

草酸鹽可致急性腎衰竭

陳恩強又表示，楊桃含有的草酸鹽也會影響腎功能欠佳人士，如他們進食太多，會出現急性腎衰竭，故醫生必定會提醒腎病病人不要吃楊桃。

本身是腎科醫生的香港移植學會主席唐國隆表示，前年有一名腎病病人進食楊桃後出現手腳麻痹入院，留醫數日後出院，但同類個案不多。他又表示，腎病病人因體內的鉀難以排出，故不宜進食鉀含量高的食物，例如香蕉、榴槤及罐頭食品。除非病人洗腎後流失大量鉀質，才可按醫生指示，進食含鉀食物。若病人不能將過量鉀質排出，會積聚在體內，可引致心律不整和心衰竭。

除腎病病人不宜食楊桃外，家庭醫生關嘉美表示，肝病患者若大量進食肥膩食物和飲酒，可引致急性肝衰竭。此外，癌症病人也不宜進食燕窩和其他補品，因燕窩含有大量生長因子，可加速癌細胞生長。

http://www.nownews.com.tw/2002/08/15/536-1340369.htm

三則：

腎臟病患忌口　喝下楊桃汁　易引發急性腎衰竭

記者崔顯亞／高雄報導   (2002/08/1519:43)

最近又是楊桃盛產的季節，醫師提醒，腎臟功能不好的民眾，最好少喝楊桃汁，因為在往年曾經傳出不少因為喝楊桃汁，引發急性腎臟衰竭的例子。

在民眾心中可以達到消暑退火效果的楊桃汁，卻可能是腎臟病患的殺手。根據醫師表示，腎臟有毛病的患者，一旦在空腹或水分補充不足的情形下，喝下濃度過高的楊桃汁，就可能引發急性腎衰竭。

高醫和榮總表示，過去幾年都曾經發生類似的案例，今年也已經傳出有民眾自行採集形狀比較小的酸種楊桃，製作楊桃汁，引發急性腎衰竭的個案。

高醫毒物室主任蔡錦蓮表示，只要腎臟功能正常，一般人喝喝楊桃汁，是不會有問題的。

醫師提醒，尤其是洗腎患者，一定要特別小心，不要為了一時口腹之慾，讓病情更為嚴重。

http://tw.myblog.yahoo.com/a-wen/article?mid=1213&prev=1293&next=1177&l=f&fid=7