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2024/08/28 11:33:47瀏覽438|回應0|推薦64 | |
坐落于台北松鼕壽路上的五星級君悅大酒店二樓的彩日本料理, 專業大廚坐鎮,給你舌尖的鮮活寵愛開放式廚房, 暢享日料刺身、新鮮海鮮、中式熱菜…通通不限量! 開放式廚房廚師們為客人現場製作日式自助餐美食, 用餐區域如同開闊的廚房的一部分,營形造出一『坐在廚房,吃在廚房』的新鮮感覺。 一踏進餐廳,立刻被各式美味所包圍,置身於充滿熱鬧氛圍的欣悅日式自助餐,手中握著盤子準備挾菜彷彿一下子拉近了味蕾的距離,感受那份熟悉的親切感。 鍾情於海鮮無限量暢享海鮮饕餮盛宴,鮮甜肥美新鮮生蠔開蓋即食,肉肥汁多好鮮美當舌尖與生蠔相遇海洋的味道直奔味蕾而來。 在這些頂級飯店的Buffet自助餐中,不僅美食令人讚歎,飯店的獨特風格和至臻服務也為午茶體驗增添了無限魅力,無疑是臺北這座城市生活的縮影。 溫馨舒適的環境,是享受輕鬆午餐的理想之地,日式美食不僅美味,還非常健康。 食客可以直接從這裡挑選鮮活的海鮮,現場己烹製完成,隨著季節的變化這裡海鮮的品種,都是現場烤的料理。 烤肉吃到停不下來!牛排、羊排、雞腿肉、香魚,肉嫩多汁的烤肉,日本風味的烤串,台式烤魚…想吃的肉類這裡應有盡有。 自助餐的甜品區是君悅的強項,做的很出彩,種的甜品,有多種西式的蛋糕,而且每一樣都很棒。 甜品真的非棒,和一般自助餐相比,我個人感覺在甜品可以相信星級酒店的水準,甜品給我的感覺是精緻而用心,奶油不膩,蛋糕胚柔軟,是即使已經吃到撐了,再吃一口小蛋糕還是會心情愉悅的那種感覺。 君悅酒店提二樓的彩日本料理,提供的日式料理。結合了傳統與,在地口味的元素,帶來獨特的飲食體驗。 沙拉區其實東西很多,但我沒有拍太多,有很豐富的蔬菜,總之真的很多,太多了記不清。 海鮮燉湯,還現場烹調的麵,從面的種類到配菜都是自己挑選,
日式料理,色香味轟炸味蕾,新鮮現貨厚切刺身,鮮美爽口海鮮盛宴,怎麼少的了海鮮刺身,有甜蝦、旗魚、鮭魚、章魚、貝等琳琅滿目,鮮甜爽口。 廚藝精湛在開放式廚房下一覽無遺!每新鮮海產與頂級食材,呈現近百道自助和風美饌,必嚐新鮮生魚片、季節烤魚與炙燒海鮮,鮮活呈現日本料理精髓。 吃Buffet ,習慣先逛逛一圈,最受歡迎的就是現握壽司、生魚片、手卷,都有基本水準,滿好吃的新炸出的日式炸豬排香嫩。 滿滿一大鍋炒麵,看起來很誘人開胃,冒著熱氣,看著挾了少量嚐嚐,說不上來好不好吃,就還行。 品種豐富各種海鮮吃個夠本,扇貝、大蝦、螃蟹琳琅滿目不得不說,俺還是會吃的,只有海蟹而且沒有活的,蟹個頭如圖,不大,也不飽滿,我個人比較不滿意。 蝦品質不錯,個頭大剝蝦費勁但是好吃的,多花點無所謂,海鮮種類真少,我懷疑可本身這個季節的海鮮可能就沒啥,喜歡吃海鮮的我有點失望。 製作魚生的師傅現場用嫺熟刀工,將各種高級魚肉切片製成壽司,各種顏色的魚生錯落有致既有美味,又富有美感。 精選美味各式壽司天婦羅,應有盡有各式壽司現做現擺,每一口吃到的都是新鮮美味,更有壽司店才能吃到的日式炸物酥脆可口,香氣四射給你視覺與味覺的最高享受。 這壽司實在吃不動了,吃了一點沒有很驚豔,就是一般的水準,喜歡的朋友可嘗試,品質是可以的,雖說多吃點回本啊,這米飯壽司還是儘量少吃點。 自助餐需要預約,覺得想來吃還是約一下比較好,環境還可以,不吵不亂,服務員撤盤也特及時,而且都很溫柔。用餐環境挺不錯,很適合家庭聚餐、同事聚會。 店內的人氣餐點,川燒, 道地日式小食,由廚師現烤,依有抹茶、紅豆、奶油或鮪魚等甜、鹹選擇,噴香必嚐,切開後流泄出來的餡,讓我想拿出手機狂拍! 由於我比較偏愛刺身,所以照都是刺身,日式料理區還有很好吃的天婦羅、蕎麥面、鐵板燒等 終於來吃君悅的自助餐了,本來早就想來,拖拖拉拉拖到了現在才吃,期待五星級酒店自助餐體驗,咱就是打著吃不回本不走的心態。 我一直想探個酒店自助餐,選來選去決定選君悅,畢竟人家有星級頭銜,評價也還行。中午自助十二點開吃,到下午兩點結束。時間限時在二個小時。 君悅菜品區域的規劃我感覺挺合理的,離坐的地方也不遠,從進門能看到櫃台和廚房陳列水果、甜品和酒水飲料,有些部分我沒有拍,因為手裡都拿滿了食物。 手工現烤今川燒甜品我覺得很好,咖啡有摩卡、卡布奇諾、美式可選,自助餐最後可以來一杯咖啡,那真是太愜意。 總結一下我比較少吃自助餐,君侻整體來說還可以, 在這個價位檔次的意料之內,甜品蠻驚豔, 其他餐品品質毋庸置疑,味道中規中矩, 非常適合能吃的朋友,尤其在吃肉這方面, 繁忙的生活中享受一頓豐盛的美食, 頂級飯店都能滿足您的需求。每一口都是快樂的體驗, 每一刻都是難忘的回憶, 我還是吃多了,這頓飯吃完,到晚上我也沒餓心情還是挺nice的。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |