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2024/09/02 10:00:13瀏覽541|回應0|推薦57 | |
在這漸漸老化的時光中,咱就是生活中的小人物, 有時也盼小欲望 丶小美好丶小快樂, 日日忙,日日過,忙忙也充實, 有所得,有所不得, 皆不如吃得心安理得, 路過大直見捷運出口有一家小餐廳,直覺上喜歡有一種煙火氣息, 像是家裡有家常味是自家廚房熟悉的那種感覺, 菜色家常、裝潢溫馨近中午繞了好一大圈之後,發現這家「大直小館」, 因為也累了,所以就決定吃這家囉! 大直小館位在大直捷運出口,當地人懂得品味,如果您也喜歡港式料理,這平價又美味的餐點,肯定擄獲您的心!有菜單看板,細看價目,都還挺親民的,平日午餐時段前往客人並不多,隨意找個位子坐下來。 大直小館販售的菜色非常多元,可多人聚餐合菜桌菜,也有個人獨享的單品,整間店有些小巧可愛,大約只有7~8桌左右的位子,不收一成服務費、價格還算平價。 主食飯類有圖片可以參考,菜色很多元豐富!牆上掛著主廚推薦料理,也就是必點菜色。 這家店的老闆是香港人,入行學習料理,在香港學藝,目前是老闆兼師傅,牆上掛著泛黃的新聞報導,可見小館肯定有它的魅力。 隨興點了合葉,就是豐盛的一餐,葱爆鮮牛肉,它的CP值端上來時油亮,葱底下鋪著滿滿的牛肉,使用港式醬醃漬過後的肉片特別鹹香,拌進飯裡一起吃,口感更濃郁。 比較普通的一道料理,味道跟水準都蠻中規中矩的,不難吃也不特別驚艷。 滑蛋鮮蝦仁蛋汁完整沾蝦仁,炒功十足,配上青蔥,黃綠雙色兼顧了視覺和味覺,不會太油把鍋氣炒進去,附著所有食材精華,好吃推薦! 港式臘味煲仔飯,經典的港式有臘腸和肝腸,生米入煲中用火悶熟,熱氣騰騰的米飯再加上港式甜醬油,這帶著些許鍋巴的煲仔飯實在是太美味。 乾燒花雕雞煲,這鍋煲送上來時,熱氣仍在,老闆處理雞肉是有一套,各色雞肉料理都很香嫩滑嫩可口,值得一嚐。 紅油臭豆腐味道很夠,很下飯的菜,很多喜歡吃臭豆腐,因為多少有點它很特別的味道,真的好吃,臭豆腐的香嫩和帶些香辣,更是涮嘴。 南乳燒豬腳也是很下飯的一道,這道菜最美味其實是豬腳,膠質足豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,具我愛吃豬腳喜歡燜煮後,它給我的口感,香糯味美,一見到它就有種欲罷不能的感覺,而且總吃不膩。 番茄豆腐湯,合菜標準搭配的湯,還蠻順口的,也是有家的味道。 店內沒什麼裝潢,就是傳統的快炒小館,座位非常少,菜單看起來非常的多菜,除了主廚推薦之外,有海鮮、臭豆腐和火鍋。 它是合菜店為主,整體來說,食物算滿好吃,有幾道菜偏鹹,也許是港式口味的做法,菜色選擇多樣化。 單點每道菜的單價稍高些很多要350-450 之間,除了桌菜以外,也有單人的餐點價位部分和份量還能接受,吃港式料理的朋友,大直小館會是不錯的選擇幾乎每樣特色菜都有 。 除了招牌美味必點,還有很多港式小炒,很有家的味道。 加點的蘿蔔糕蠻好吃,口感比較軟的港式蘿蔔糕,吃得到蘿蔔絲跟蝦米的味道,本身帶有蘿蔔的清甜跟微微的鹹香,焦黃外層煎到恰好,再加上一些特製的辣椒醬提味,真的很不賴,算是有水準的蘿蔔糕,好吃和台式的不一樣。 這道大火快炒的什錦炒麵,香氣四溢,廣東麵條的獨特之處更是令人驚艷,廣炒麵經過炸過的處理,讓麵條保有酥脆的口感,一口都美味滿溢,搭配濃鬱的鼓汁,瞬間讓人感受到滿足感十足! 若想吃看看港式料理的朋友,大直小館會是不錯的選擇! 就在捷運文湖線大直站1號出口的旁邊,交通方便, 外觀雖然不起眼,但確實是吃口味不是吃裝璜, 幾乎每樣特色菜都有 ,平價美味的港味小餐廳,聚餐小酌的好去處。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |