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111205湘菜館(這間不辣)
2011/12/06 09:25:28瀏覽379|回應3|推薦31

湘,湖南的簡稱,湖南人很愛吃辣,跟四川的辣又不一樣

四川是為麻辣,湖南就是純辣,二者喜好不同。

而台菜對他們來說都沒味道,他們不愛,曾經大陸這裡的部門聚餐選擇台菜餐廳,他們吃了幾口就不吃了,我們覺得好吃的,他們不喜歡,覺得太淡了。後來經理加點了幾道重口味的料理,並且吩咐廚房要炒辣一些,鹹一點,他們才覺得好吃。

口味不同沒有誰對誰錯。

這次課長找我們聚餐吃湘菜,但其實我們點的菜都是湘菜裡面算很清淡不辣的了。也還好如此,我頭頂的瀑布才不會爆發。(每次我吃很辣的菜時,我就會狂流汗,流到頭髮全濕掉還會滴水下來。)

其實這張是吃完之後我回到宿舍補拍,這間店就在宿舍的斜對面,開很久了

這裡也要講求消毒衛生了,不過也不知道有沒有確實就是了

所以這裡的習慣就是在用餐前還會再用滾燙的熱水把碗盤洗過一次

這道很下飯,蔥炒蝦米,吃到一半才想到要拍照,沒差啦。

很油的紅燒茄子,很神奇,我小時候超討厭吃茄子的,結果長大後變超愛吃的

小炒,一樣很油,口味還可以

糯米蒸排骨,好吃

蒸蛋,也不錯吃

結果點了幾樣菜,只有蝦米跟小炒有辣,其他都沒有

還不錯,不過口味很重,吃完口很渴應該味精放很多。

我還是喜歡吃這裡的火鍋或者是砂鍋粥,超好吃的

( 休閒生活美食 )
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墨蝶
等級:7
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E
2011/12/19 17:28
沒點
蘿蔔絲炒臘肉?

多硯坊 (休)
等級:8
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厚街
2011/12/12 17:19

2001-2002  我就住在沙井,

當年阿元獅還是小店時我已是它的常客了!

沿著廣深高速往北行,

沙井~松崗(以上屬深圳)~

(以下屬東莞)長安~虎門~厚街.

沙井到厚街全程高速約 30 分鐘,

厚街珊瑚路別稱臺灣街,

全盛時期有臺灣小吃,餐廳,食品店超過 30 家,

現因房租高漲,已漸搬遷稍外圍,

有機會可來大塊朵頤,一解鄉愁!

仲少(justty) 於 2011-12-13 11:06 回覆:

大大現在在厚街呀

好呀~~我如果去大陸有機會再去找大大逛逛

我在公明頂多就假日去深圳關內走走買個衣服

沒什麼機會到處走走


多硯坊 (休)
等級:8
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我在厚街,也去過公明.
2011/12/12 11:44

在東莞,深圳,

廣東菜,湘菜,川菜都不錯,

而厚街更是臺菜的大本營.

仲少(justty) 於 2011-12-12 16:26 回覆:
讚喔~~~不過厚街在哪我不清楚耶
我知道沙井的新橋,那台菜很多
有吃過一間叫阿元獅的很不錯,人也很多