字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2015/11/11 06:59:00瀏覽1229｜回應0｜推薦3 | |
 [歐風] 台北‧東區‧Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋‧古巴三明治‧忠孝敦化站 【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】 地址： 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號(忠孝敦化站2號出口) 電話： 02-2752-3151 時間： 週一-週四及週日:11:30-16:30,17:30-23:00 週五-週六:11:30-16:30,17:30-00:30  之前放映過的五星主廚快餐車，在上映後，不少人都很想吃這個古巴三明治， 在好友相揪之下，小哈來到近期才開幕的【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】  東區新開幕的【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】， 在韓國八色烤肉店旁邊，舊址是紅通通，223巷好找交通還算方便， 主廚以自己擅長的歐風式料理輕食、地中海料理為主， 提供義大利麵、燉飯、下酒菜及各國多款紅白酒，香檳和氣泡酒， 這次吃的是提供早午餐 古巴三明治、義大利麵、燉飯 的午餐部份。  【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】這邊空間不算大， 不過有用這個木質桌，有些區搭配鐵製高腳椅，人不多的話用餐還算OK。  桌上則有這個餐具區與這個餐點優惠menu， 另外紙巾上也用心的印上了【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】logo  來看一下午間餐點的部份，【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】menu 最主要推Brunch早午餐: 包含招牌7款 Cubano古巴三明治 及這個 義大利麵跟燉飯系列餐點， 還有看到沙拉與這個前菜小食的一些餐點，看大家想吃的， menu下方點餐點+90元可以選飲料，熱咖啡、冰熱紅茶、柳橙汁、汽泡水 無限續杯!  【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】menu另一面，則是酒水， 有著: 無酒精飲料、咖啡 及 啤酒，晚上用餐有不一樣餐點跟酒水喔。  來看一下【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】熱紅茶與熱咖啡 NT:100元 (若點餐點，可以+90元，這個就可續杯喔，續杯飲料限定)  另外看到的是【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】古巴三明治， 點了兩款，分別是:慢烤豬肉古巴三明治、松露起司生牛肉古巴三明治。  【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】 慢烤豬肉古巴三明治 NT:220元  先來看一下慢烤豬肉古巴三明治，這可以說是Classic經典中的經典， 因為這個有點加入照燒醬的慢烤豬肉，搭上這個厚厚的麵包，有點像硬法， 據說這裡的古巴三明治Cubano用的麵包，是ㄧ位日籍行政主廚在南美修業時研發的!  裡面包的料，大概看一下有這個起司、火腿、酸黃瓜與這個蕃茄， 當然主角慢烤豬肉的美味豬肉少不了，整個mix在中間!  感覺吃起來是外硬脆，內軟嫩，咬下的口感挺特別的， 小哈喜歡豬肉絲搭上照燒醬的美妙味道~  【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】 松露起司生牛肉古巴三明治 NT:220元  好友點了這個松露起司生牛肉古巴三明治，是吃牛肉的人會點選的， 說會有以簡單烤過半生熟的生牛肉來搭配松露，與剛一樣有起司跟蕃茄等好料!  這個一樣翻開來看一下這個松露起司生牛肉古巴， 不知道是不是因為已經拍一陣子了，所以牛肉沒那麼生就是了， 這個有塗上麵包，一樣搭配這個硬脆的麵包!  最後跟大家分享這個古巴三明治會搭配的兩樣小食，是點三明治餐點有的， 有這個油醋沙拉的部份，與這個玉米片搭上起士牛肉醬，搭配三明治享用! |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
