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| 2015/08/14 06:59:00瀏覽2854｜回應0｜推薦4 | |
 [義式] 台北‧大同‧Solo Pizza Napoletana‧赤峰街‧世界第一拿坡里披薩‧名古屋名店 【Solo Pizza Napoletana】台北店 地址：台北市大同區赤峰街8巷4號 電話：02-2550-6236 時間：11:30–14:00,18:00-21:00(週一休)  小哈分享一下新鮮貨，臨近南西商圈的赤峰街， 最近相當火熱，這次2015年8月開幕來自名古屋的人氣排隊名店， 由世界Pizza冠軍〈牧島昭成〉開設的【Solo Pizza Napoletana】 海外首家分店 台北店，這間就開在臨近建成公園旁。  店內的方式是先點餐後入座，所以不是先搶位，通通都要先排隊， 可以看到這個製作這個拿坡里批薩區，另一邊則是這個用餐區，位置不多喔~~ 這邊可以說是全自動的點餐取餐區域，點餐、叫號、取餐、收餐，都自己來..  這個的最後方，則是製作PIZZA的區域， 會揉製麵團後，會在這邊將一些配料放到麵糰上去..  還有這個大大的PIZZA石窯爐，用這來烤拿坡里PIZZA， 【Solo Pizza Napoletana】近期特別請了義籍老師傅來店內， 要買要快，據說只到八月喔!  來看一下點餐區有些什麼，小哈有看到一些啥米， PIZZA有四款傳統PIZZA Napoletana與 五款風味PIZZE Originali Napoletana 買任一PIZZA可以搭配單點項目*減10元， 單點有像:生火腿、熟火腿、綜合肉盤、 義式炸飯糰、義式炸麵糰、義式炸馬鈴薯、 生菜沙拉、例湯、窯烤義式香腸、窯烤馬鈴薯  小哈當天還看到這個炸甜甜圈，這個看起來也好好吃!!  飲料部份一樣可以搭配單點項目*減10元，有可樂、雪碧， 還有特選義式濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵、 卡布奇諾、日月潭紅茶、冰河水、氣泡水等。  小哈是當天第六位點餐的，拿到了六號，所以先去找位置坐， 這次點了瑪格麗特Extra(Margherita)、甜甜圈(Graffe)、 還有這個窯烤馬鈴薯(加價少10元)及可口可樂!  先拿了兩瓶這個可口可樂 NT:40元(一罐) 因為採自助式，所以點餐時先付帳， 然後點選想要喝的到櫃台先結，拿到空的座位區等後餐點。  等到PIZZA取餐櫃台叫號， 就可以拿著單子去拿自己點的餐點啦^^ BTW 還有這個相關餐具也在這邊拿喔， 杯碗刀叉，還有剛剛的飲料杯子也是自取...  小哈這次簡單吃， 花不到500元來分享一下這個【Solo Pizza Napoletana】好料!  【Solo Pizza Napoletana】瑪格麗特Extra Margherita Extra NT:238元  瑪格麗特Extra，是2010年奪冠的作品， 使用了MOZZARELLA的升級版水牛莫札瑞拉起士， MOZZARELLA DI BUFALA，PIZZA上面看起來超棒的， 因為選用南義的這個起士，相較於一般乳牛一天可生產45公升的牛乳， 這邊一頭水牛一天頂多產18-20公升牛乳， 因為量少、乳香更濃郁，所以吃起來是更水嫩香濃的，值得一吃!!  Solo Pizza這邊是以Napoletana瑪格麗特Extra， 所以也要吃一下這個PIZZA的麵皮..  可以看到這個瑪格麗特Extra的邊邊厚度，咬起來麵香還不錯， 不過整體吃起來感覺味道較鹹一些，不知道是不是算較重口味的作法..  【Solo Pizza Napoletana】窯烤馬鈴薯 SALSICCIA NT:60元  窯烤馬鈴薯 SALSICCIA，這個會大推給大家， 以這個蘿勒葉搭橄欖油去窯烤，這個真的超好吃的， 小哈吃過極力推大家要點一下，我想如果剛出爐應該更棒!!  【Solo Pizza Napoletana】甜甜圈 Graffe NT:60元  看到甜的都不想錯過， 這次點了是甜甜圈Graffe，這個不知是炸過之後的作法嗎? 整體感覺很不油哩，外頭裹上了層厚厚的糖粉，整個味道蠻不錯的^^  最後分享一下【Solo Pizza Napoletana】目前有哪些PIZZA! 四款傳統PIZZA Napoletana : 瑪麗娜拉 NT:98元 / 瑪格麗特(少量起士) NT:98元 瑪格麗特 (MOZZARELLA) NT:148元 / 瑪格麗特(水牛MOZZARELLA) NT:238元 五款風味PIZZE Originali Napoletana : 四種起士 NT:278元 / 小丑 NT:288元 披薩餃 NT:288元 / 帕瑪火腿芝麻葉 NT:298元 / 牧島冠軍披薩 NT:298元  【SOLO PIZZA Napoletana】 Osu Honten ソロピッツァ ナポレターナ 大須本店 住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-36-44 TEL：052-251-0655 【ソロピッツァ ナポレターナ】 矢場店 住所：〒460-0008愛知県名古屋市中区栄3-32-8 TEL：052-238-1200 営業時間 月〜金： 11:30〜15:30(L.O 15:15) 17:00〜22:15(L.O 22:00) 土日祝： 11:30〜22:15(LO 22:00) 年中無休 |
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