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| 2016/08/15 06:59:00瀏覽2096｜回應0｜推薦2 | |
 [歐式] 台北‧士林‧好福食研室‧GOOD FOOD LAB & AP farm‧2016再訪新菜單‧士林夜市‧ 【GOOD FOOD LAB & AP farm 好福食研室】 地址: 台北市士林區文林路126號3F (捷運劍潭站1號出口) 電話: 02-2881-8838 時間: 18:00 - 23:45 週一休 沿文林路向北（捷運士林站方向）直行約450公尺， 星巴克旁，維格餅家、髮廊樓梯上三樓，士林陽明戲院對面。  剛開業到訪過這個【好福食研室】GOOD FOOD LAB & AP farm 這次好友相揪之下，再次到訪士林夜市的歐式餐點【好福食研室】..  Grilling & Smoke大大的燈飾就映入眼中， 這個【好福食研室】以燒烤與煙燻出為主軸  跟之前到訪相同【好福食研室】店內的擺設與桌子，就以木質系為主軸 不過把包廂大桌子給他搬出來外面啦..  門外空間也是可以用餐的，伴隨著環保農業”魚菜共生“系統， 上面種這個蔬菜，下面池子養魚，讓自給自足菜肥魚肥^^  來看看【好福食研室】Grilling & Smoke 這次端出那些好料?!  比起之前【好福食研室】2016推出了全新菜色，不是套餐， 而是想吃什麼點什麼，來看一下有: 羔羊肩排 NT:280元、油封鴨珍 NT:260元、烤沙嗲乳鴿 NT:380元、 龜山島野生蟹 NT:280元、稻燻豬五花肋 NT:320元、碳燒厚切牛舌 NT:350元、 碳烤契作蔬菜 NT:230元、洋流紅鮭 NT:320元、煙燻番茄 NT:280元、  【好福食研室】2016推出了全新菜色緊接著還有: 鹽漬鹽漬帖比倫生鱒 NT:320元、香料醃燻生蠔 NT:320元、 天麩羅鮮蝦 NT:280元、南瓜酥卷 NT:230元、海味白咖哩 NT:320元、 嫩雞溫泉蛋 NT:260元、季節船釣魚獲 NT:時價、核桃木燻鴨腿 NT:350元、 圓法麵包 NT:60元 及 每日甜點 NT:120元  【好福食研室】2016 酒水單，紅酒、白酒、精釀啤酒、ALE艾爾啤酒 喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒喔!!  【好福食研室】2016 酒水單， 無酒精飲料、鮮果汁、礦泉水、黑啤酒、氣泡蘋果酒..  看完MENU，看看這次【好福食研室】GOOD FOOD LAB & AP farm的美食吧!!  先看到【好福食研室】義大利那堤亞Natia天然礦泉水  【好福食研室】圓法麵包 NT:60元/個 這個熱熱的好吃!  【好福食研室】酒水先看，Fentimans rose lemonade NT:180元  無酒精飲料這個玫瑰檸檬氣泡飲，看起來好讚，入口味道也很不錯!  【好福食研室】Moscato de Aguja微甜氣泡白酒 NT:980元 及這個黑啤酒 st peter's Best Bitter Beer NT:320元  【好福食研室】 碳烤契作蔬菜 NT:230元 下方佐上的是焦糖味增醬  【好福食研室】 南瓜酥卷 NT:230元 薄脆南瓜捲搭新鮮優格..  【好福食研室】 香料醃燻生蠔 NT:320元 野生海草佐香料醃燻過的生蠔  【好福食研室】 煙燻番茄 NT:280元 一整個木燻過的蕃茄佐白乳酪跟蜂蜜  【好福食研室】 季節船釣魚獲 NT:時價 這個以小黃瓜佐盤，吃起來有點像鹽漬鯖魚  【好福食研室】 油封鴨珍 NT:260元 切片的鴨胗搭上新鮮魚菜共生蔬菜  【好福食研室】 洋流紅鮭 NT:320元 木燻鮭魚搭配小茴香跟豆泥的組合  【好福食研室】海味白咖哩 NT:320元 上桌才淋上的白咖哩，搭配上滿滿的本地海鮮!  【好福食研室】 龜山島野生蟹 NT:280元  【好福食研室】龜山島野生蟹，使用本地野生蟹，以石頭當盤上菜， 蟹肉跟蟹黃算多的，搭上的是有辣度的北非風味哈里薩辣醬，開胃..  【好福食研室】 羔羊肩排 NT:280元  來看看【好福食研室】羔羊肩排，一份是兩個羔羊肩， 燒烤過的羔羊肩佐上這個100%的苦甜巧克力醬汁，蠻特別的!  【好福食研室】核桃木燻鴨腿 NT:350元  以鹹蛋黃甜椒泥相伴，還淋上波特酒醬汁的【好福食研室】核桃木燻鴨腿 這個整隻鴨腿的美味，燻烤單吃也是不賴的喔!!  【好福食研室】天麩羅鮮蝦 NT:280元  用類似天婦羅的作法【好福食研室】天麩羅鮮蝦， 下方是香茅風味豆乳，兩個搭起來是很奇妙的風味..  【好福食研室】嫩雞溫泉蛋 NT:260元  野菜龍鬚菜上方土雞溫泉蛋跟鮮嫩雞肉的搭配，做出【好福食研室】嫩雞溫泉蛋..  【好福食研室】稻燻豬五花肋 NT:320元  以這個到稻桿燻燒豬五花肋排部位，切好後再佐上番茄風味的燉汁..  【好福食研室】碳燒厚切牛舌 NT:350元  這個碳燒厚切牛舌，聽店家說裡面有兩種作法不同風味喔， 一個是碳燒，下方則是醬燒，有來吃的可以一試!  【好福食研室】烤沙嗲乳鴿 NT:380元  這邊【好福食研室】烤沙嗲乳鴿，是以南洋風味沙嗲醬來燒烤， 乳鴿風味這個要很敢吃肉的人來享用紅肉乳鴿..  【好福食研室】鹽漬帖比倫生鱒 NT:320元  比較特別的是【好福食研室】鹽漬帖比倫生鱒，這有點像生魚片的生鱒作法， 有點像是涼拌菜色的一款，因為還有鱒魚凍，可說是兩款吃法!!  招待【好福食研室】每日甜點 焦糖蘋果 NT:120元 輪切蘋果淋上熱熱焦糖醬，兩個搭起來還不錯吃喔~~  在士林夜市吃到不一樣的歐風料理，【好福食研室】GOOD FOOD LAB & AP farm |
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