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2019/12/06 06:56:00瀏覽803|回應0|推薦11 | |
[甜點] 台北‧大安‧罌粟甜點Coquelicot Patisserie‧花生千層派‧檸檬塔 【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 地址: 台北市大安區安和路一段127巷5號(近捷運信義安和站) 電話: 02-2709-3353 時間: 週三-週日 13:00~19:00 (公休日:週一週二) https://www.facebook.com/coquelicot2018/ 久違了甜點,到訪這個【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 鄰近於捷運信義安和站附近,巷弄內的一間小甜點店.. 門口看板有寫著甜點、咖啡的【罌粟甜點】, 營業時間是13:00~19:00,算是比較短的時間, 且週一與周二公休,這營業時間真的不多.. 【罌粟甜點】冷藏櫃中看到今日甜點,看起來數量沒有很多, 大概會有五種上下的甜點,每款大概3-4個。 且店內位置不多兩張桌子跟高腳椅區,10人大概就滿了.. 依序看一下今日拍到的甜點,首先: 《美好花生千層派》NT:190 花生穆斯林奶油/海鹽胡椒焦糖花生碎/千層派皮 《葡萄軍艦》NT:180 青葡萄/鳳梨餡/葡萄柚果肉/卡士達奶醬 秋天的栗子《栗丘》NT:180 杏仁奶油餡/莓果醬/香緹/栗子餡/塔皮 應該是新品《梨騷 Paris-Brest》NT:180 燉個天荒地老接骨木西洋梨/巧克力胡桃碎/巧克力瑪斯卡彭/薑薑好巧克力甘那許 《橙花 檸檬塔》NT:130 知果堂Eureka優利卡檸檬/Tahiti大溪地萊姆/橙花乳霜/塔皮 應該是新東西 姑且稱《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》 NT:60 吃的到入口有白蘭地酒香的點心 接著櫃台邊有MENU菜單可點選,每人低消是一杯飲料, 使用百年英國茶Whittard of Chelsea,有八款可挑選, 單杯手沖咖啡有兩款 肯亞 / 衣索比亞 .. 來看一下這次【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 我們點選了那些下午茶好料呢?!^^ 桌上擺上了兩個甜點跟兩杯好茶,還有這小點心, 這次吃了【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie兩款甜點 分別是《美好花生千層派》及《橙花 檸檬塔》 兩杯好茶是店家選用的百年英國茶Whittard of Chelsea, 第一杯是 蘋果接骨木花茶 NT:150 (熱茶可回沖) 第二杯也是百年英國茶Whittard of Chelsea, 芒果佛手柑綠茶 NT:150 (熱茶可回沖) 接著是【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie甜點部分 第一個應該是店內人氣招牌《美好花生千層派》NT:190元。 《美好花生千層派》Peanut Better Mille Feuille 這個法式風味千層酥有三層,裡面看到有香濃滑順的花生穆斯林奶油, 還有這個海鹽胡椒焦糖花生碎,這個甜鹹交錯的鹹香,吸引了我的目光 首先要提就是海鹽胡椒焦糖花生碎,這個裡外都夾著這個美味, 鹹的海鹽胡椒搭上香花生碎粒,整個風味超特別的.. 當然還有搭上花生穆斯林奶油的甜味與千層派皮的酥脆口感, 這個難怪是店內人氣,值得來這邊點上一個來吃喔!! 小哈建議拿開來切成這個四等份,可以一次吃到 千層派皮的酥、花生的香、花生穆斯林奶油的甜,一口甜點入魂~~ 接著另一道【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 甜點 《橙花 檸檬塔》NT:130元 點選最基本的檸檬塔,就可以吃出這間甜點店好不好優不優, 這邊選的是知果堂Eureka優利卡檸檬和Tahiti大溪地萊姆, 整吃來不死甜膩口也不會過酸,這個味道下午茶搭配剛剛好!! 切開檸檬塔單吃檸檬這邊,入口有淡淡清香的檸檬氣息, 不得不說派皮也烤的不錯,不會乾柴難切及難以入喉.. 除醬料餡檸檬奶醬,我想上頭襯上的橙花乳霜增添不少香氣, 還看的到食用金箔及檸檬皮,馥郁芬芳的檸檬香氣,小哈覺得也好吃喔!! 點選茶搭配的小點,這個點茶贈的迷你版《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》 這個應蘭姆葡萄奶油夾心酥餅,小巧可愛, 單吃就感覺到有添加白蘭地入內,配茶一口超好搭.. |
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