網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
[甜點] 台北‧大安‧罌粟甜點Coquelicot Patisserie‧花生千層派‧檸檬塔
2019/12/06 06:56:00瀏覽800|回應0|推薦11



[甜點] 台北‧大安‧罌粟甜點Coquelicot Patisserie‧花生千層派‧檸檬塔

【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
地址: 台北市大安區安和路一段127巷5號(近捷運信義安和站)
電話: 02-2709-3353
時間: 週三-週日 13:00~19:00 (公休日:週一週二)
https://www.facebook.com/coquelicot2018/






久違了甜點,到訪這個【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
鄰近於捷運信義安和站附近,巷弄內的一間小甜點店..





門口看板有寫著甜點、咖啡的【罌粟甜點】,
營業時間是13:00~19:00,算是比較短的時間,
且週一與周二公休,這營業時間真的不多..





【罌粟甜點】冷藏櫃中看到今日甜點,看起來數量沒有很多,
大概會有五種上下的甜點,每款大概3-4個。
且店內位置不多兩張桌子跟高腳椅區,10人大概就滿了..





依序看一下今日拍到的甜點,首先:
《美好花生千層派》NT:190
花生穆斯林奶油/海鹽胡椒焦糖花生碎/千層派皮





《葡萄軍艦》NT:180
青葡萄/鳳梨餡/葡萄柚果肉/卡士達奶醬





秋天的栗子《栗丘》NT:180
杏仁奶油餡/莓果醬/香緹/栗子餡/塔皮





應該是新品《梨騷 Paris-Brest》NT:180
燉個天荒地老接骨木西洋梨/巧克力胡桃碎/巧克力瑪斯卡彭/薑薑好巧克力甘那許





《橙花 檸檬塔》NT:130
知果堂Eureka優利卡檸檬/Tahiti大溪地萊姆/橙花乳霜/塔皮





應該是新東西 姑且稱《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》 NT:60
吃的到入口有白蘭地酒香的點心





接著櫃台邊有MENU菜單可點選,每人低消是一杯飲料,
使用百年英國茶Whittard of Chelsea,有八款可挑選,
單杯手沖咖啡有兩款 肯亞 / 衣索比亞 ..





來看一下這次【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie
我們點選了那些下午茶好料呢?!^^





桌上擺上了兩個甜點跟兩杯好茶,還有這小點心,
這次吃了【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie兩款甜點
分別是《美好花生千層派》及《橙花 檸檬塔》




兩杯好茶是店家選用的百年英國茶Whittard of Chelsea,
第一杯是 蘋果接骨木花茶 NT:150 (熱茶可回沖)





第二杯也是百年英國茶Whittard of Chelsea,
芒果佛手柑綠茶 NT:150 (熱茶可回沖)





接著是【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie甜點部分
第一個應該是店內人氣招牌《美好花生千層派》NT:190元。





《美好花生千層派》Peanut Better Mille Feuille
這個法式風味千層酥有三層,裡面看到有香濃滑順的花生穆斯林奶油,
還有這個海鹽胡椒焦糖花生碎,這個甜鹹交錯的鹹香,吸引了我的目光





首先要提就是海鹽胡椒焦糖花生碎,這個裡外都夾著這個美味,
鹹的海鹽胡椒搭上香花生碎粒,整個風味超特別的..





當然還有搭上花生穆斯林奶油的甜味與千層派皮的酥脆口感,
這個難怪是店內人氣,值得來這邊點上一個來吃喔!!





小哈建議拿開來切成這個四等份,可以一次吃到
千層派皮的酥、花生的香、花生穆斯林奶油的甜,一口甜點入魂~~





接著另一道【罌粟甜點】Coquelicot Pâtisserie 甜點
《橙花 檸檬塔》NT:130元





點選最基本的檸檬塔,就可以吃出這間甜點店好不好優不優,
這邊選的是知果堂Eureka優利卡檸檬和Tahiti大溪地萊姆,
整吃來不死甜膩口也不會過酸,這個味道下午茶搭配剛剛好!!





切開檸檬塔單吃檸檬這邊,入口有淡淡清香的檸檬氣息,
不得不說派皮也烤的不錯,不會乾柴難切及難以入喉..





除醬料餡檸檬奶醬,我想上頭襯上的橙花乳霜增添不少香氣,
還看的到食用金箔及檸檬皮,馥郁芬芳的檸檬香氣,小哈覺得也好吃喔!!





點選茶搭配的小點,這個點茶贈的迷你版《蘭姆葡萄奶油夾心酥餅》





這個應蘭姆葡萄奶油夾心酥餅,小巧可愛,
單吃就感覺到有添加白蘭地入內,配茶一口超好搭..
( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=justnike0803&aid=131162936