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[甜點]‧活動‧台北‧法朋 Le Ruban Patisserie‧雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕2018母親節
2018/05/15 07:00:00瀏覽1823|回應0|推薦6



[甜點]‧活動‧台北‧法朋 Le Ruban Patisserie‧雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕2018母親節

【法朋烘焙甜點坊】Le Ruban Pâtisserie
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話: 02–2700–3501
時間: 11:00–20:00






Happy Mom's Day!母親節快樂!!
在這個日子挑選美味的蛋糕,當然可以來份《Le Ruban Pâtisserie》
「法朋烘焙甜點坊」 的特選蛋糕🎂啦,這次2018法朋母親節蛋糕系列
👉清爽紫羅蘭花香: 葛瑞絲的禮物 (鮮奶油蛋糕)
👉超特別接骨木: 白色小洋傘 (慕斯蛋糕)
👉夏天就該來個芒果: 芒果仲夏
👉濃情一下 : 愛戀巧克力
👉可宅配 蛋糕濃厚起司 : 雪鹽北海道雙層乳酪
👉可宅配 法朋常經典不敗款 : 老奶奶檸檬蛋糕





小哈挑選了這個👉可宅配 蛋糕濃厚起司 【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】
快遞來的包裝外盒會貼上標籤,還有需要冷藏5度C跟勿離開冷藏半小時,
跟何時製作出來的這標籤,很清楚可以看到!





《Le Ruban Pâtisserie》法朋烘焙甜點坊:
【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】6"吋 NT.780





現場拿的比較美麗也比較花俏,但宅配的就是樸實版啦,
【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】,裡面用了:
北海道乳酪慕斯、北海道乳酪、法國Kiri乳酪及北海道生鮮奶油製成,
在香提鮮奶油裡添加了日本雪鹽,使得蛋糕層次更加豐富,微鹹的口感相當獨特。





上層擠花奶油超美的,其實光切【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】還有些捨不得





切下去可以看到【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】
大概看到三層次的概念,上方擠花、白色中層、黃色底層..





收到的時候切的,上層奶油跟底層乳酪都很軟綿,
最堅忍不拔的就是中層白乳酪啦,超硬非常硬,因為是冷凍來的..





切完三分之一還看到了蛋糕固定器在蛋糕底中間,這讓宅配不搖晃蛋糕!!
宅配也可以看到一個美美的蛋糕,真的是好重要阿!!





切好片裝的蛋糕之後,就要來開吃【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】^O^O^O^





可以說是最純淨優雅的顏色的蛋糕,這款【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】,
使用了北海道乳酪、法國Kiri乳酪兩款CHEESE,雙層所以切開看到兩層顏色,
口感上添加了北海道乳酪慕斯及北海道生鮮奶油,變身滑順可口,
幾乎可說入口即化,挺好吃的喔!!





以及和入日本雪鹽到香提鮮奶油裡【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】
整個蛋糕層次更加豐富,略略帶微鹹口感,讓蛋糕很不膩口。





【雪鹽北海道雙層乳酪蛋糕】小叮嚀:
宅配冷凍,中層口感比較硬,退冰後建議盡快食用完,
這個店家建議退冰後請於兩天內吃完喔~





有空看一下《Le Ruban Pâtisserie》法朋烘焙甜點坊 美味🎂啦,
👉 葛瑞絲的禮物 (鮮奶油蛋糕)
👉 白色小洋傘 (慕斯蛋糕)
👉 芒果仲夏
👉 愛戀巧克力
👉 雪鹽北海道雙層乳酪
👉 老奶奶檸檬蛋糕

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=justnike0803&aid=111974358