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| 2017/08/14 07:00:00瀏覽1912｜回應0｜推薦6 | |
 [甜點] 台北‧大安‧法朋 Le Ruban Patisserie‧老奶奶檸檬蛋糕‧22階‧櫻花綠樹‧抹茶千層派 【法朋烘焙甜點坊】Le Ruban Pâtisserie 地址： 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號 電話： 02–2700–3501 時間： 11:00–20:00  到訪開業多年的【法朋烘焙甜點坊】Le Ruban Pâtisserie 這次剛好店內有空位，很幸運地吃到了這個下午茶..  由【法朋烘焙甜點坊】櫃台小姐引導先到座位之後， 就可以起身用這個牆邊餐盤，挑選想吃的點心先， 最後結帳時後挑選甜點一起付款，算有點半自助啦!!  牆邊餐盤，則可以看到一模一模的大型蛋糕系列， 【法朋烘焙甜點坊】 七吋老奶奶檸檬蛋糕 NT:640元。  還有【法朋烘焙甜點坊】 七吋傳統巧克力蛋糕 NT:560元。  回歸正題，到這個點心島的櫃位上，挑選想吃的下午茶點心啦， 跟外帶一樣拿取餐盤，挑選想吃的點心來享用..  鹹甜都有，先看看鹹的【法朋烘焙甜點坊】野菇鮮蔬鹹派 NT:150元， 旁邊還有【法朋烘焙甜點坊】蘑菇雞肉鹹派 約NT:150元  【法朋烘焙甜點坊】法式蘋果塔 切成四分之一狀 NT:60元/片  右邊: 店內人氣招牌【法朋烘焙甜點坊】 老奶奶檸檬蛋糕 NT:80元/片 左邊: 有新鮮香橙的【法朋烘焙甜點坊】 日向夏橙蛋糕 NT:80元/片  不少人後來有挑選這個香橙的【法朋烘焙甜點坊】 日向夏橙蛋糕  另一人氣商品【法朋烘焙甜點坊】 法式傳統巧克力蛋糕 NT:70元/片。  有吸引到我的【法朋烘焙甜點坊】 焦糖核桃咖啡捲 NT:65元/片  不少人喜歡的還有 【法朋烘焙甜點坊】 焦糖蘋果香頌 NT:150元/個  【法朋烘焙甜點坊】 4吋藍莓餡派 NT:150元/份  【法朋烘焙甜點坊】炙燒北海道起士塔 NT:65元  在桌邊還有一些法式餅乾糕點之類的，這些都可挑選， 挑好想吃的常溫蛋糕跟點心類商品之後， 就先搜尋一下冷藏玻璃櫃，再去排隊結帳阿...  冷藏法式蛋糕會一直出新的，所以可以依照看到的點選想吃的， 基本上應該有10-20款的商品可供挑選，就看想吃哪一個!  簡單分享這次看到的，【法朋烘焙甜點坊】這張圖上左至右有: 桂花杏桃聖多諾黑、公爵、櫻花綠樹、抹茶千層派、漫步； 還有 富士山、22階、檸檬想想、秘密、珠寶盒、藍莓派切片 ..等。 當時是抹茶季，所以最後還有看到抹茶22階..  抹茶季【法朋烘焙甜點坊】抹茶戚風蛋糕 NT:190元  抹茶季【法朋烘焙甜點坊】抹茶半熟乳酪蛋糕 NT:460元  最後來看一下這個【法朋烘焙甜點坊】點了些甚麼好料?!  首先看到【法朋烘焙甜點坊】舒芙蕾起司 跟 老奶奶檸檬蛋糕  老奶奶檸檬蛋糕:上頭糖霜跟綠檸檬皮，新鮮軟綿蛋糕體，難怪超人氣不墜!!  舒芙蕾起司:入口即化的口感，非常細緻綿密，之前就吃過超讚的!  接著看到【法朋烘焙甜點坊】抹茶千層派  抹茶千層派部分，是這個千層派皮夾上去， 裡面有卡士達醬跟抹茶醬的部分..  千層派皮還算酥脆，但裡面的醬料兩款帶QQ感， 香濃卡士達的蛋奶滋味與抹茶味道相比的，就沒那麼濃厚感..  還有【法朋烘焙甜點坊】招牌甜點 22階  22階，一直都是人氣商品，抹茶季會推出抹茶22階，也可參考..  22階的夾層蛋奶醬部分就相當香濃，值得推薦點選的美味甜點^o^o^o^  最後是美的不像畫的【法朋烘焙甜點坊】櫻花綠樹 櫻花瓣超美的!!  【法朋烘焙甜點坊】櫻花綠樹 首先佩服師傅的功力，擠花擠的超美的..  斷面秀一下櫻花綠樹，切開之後可以看到分層次， 最外層慕斯搭配上內餡的抹茶慕斯包覆一些莓果， 基底則是這個抹茶塔的概念，口味上不如外觀優秀..  彷彿就是製作手工藝般的細緻外觀，藝術感角度可說這個很厲害， 櫻花綠樹可說賞心悅目的甜點，櫻花巧克力也是做的好美阿!! |
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