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[吻仔魚粥]
2011/01/29 20:19:33瀏覽248｜回應0｜推薦1


材　 料

吻仔魚 200公克
⋯⋯薑片 3片
紅蘿蔔絲 15公克
白飯 1碗
小黃瓜絲 15公克

調 味 料

鹽 1/4小匙
米酒 少許
胡椒粉 少許
香油 少許


1.吻仔魚洗淨瀝乾備用。

2.取鍋倒入450㏄水，加入薑片煮滾，放入紅蘿蔔絲、白飯煮1分鐘。

3.挑出薑片，放入小黃瓜絲、作法1的吻仔魚與所有調味料煮滾即可。




轉自 楊桃文化
( 休閒生活｜美食 )
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引用
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