字體:小 中 大 | |
|
|
2012/07/07 00:59:11瀏覽1082|回應1|推薦13 | |
跟著美食趣旅行 / 日本 ,宮城縣, 仙台市/ べこ政宗牛舌 來仙台沒吃到牛舌就不算是來過仙台ㄌ 在離開仙台前雲終於吃到傳說中的"牛舌"了耶 說真的牛舌並不是雲平時會特別吃的菜 但在台灣跟朋友們吃烤肉時也總會吃到 這次總算到牛舌的故鄉"仙台"吃牛舌嚕ccc 不知道會有啥不同呢??? 離仙台車站不遠處的商店家內有著一家在當地相當出名的牛舌店~べこ政宗牛舌 阿部先生說這在當地也是相當出名的一家店耶 還好我們有先訂位,所以保證中午一定吃得到嚕 爬上樓梯上了二樓的店,如店名一樣放著日本武士代表伊達政宗的裝備 牆壁上還有著許多名人的簽名(但雲都不認識啦ccc) 隨著年輕的服務人員就定位之後,點餐嚕!!! 大夥不約而同全都點了牛舌的商業套餐 哇~~~還可以多點前將牛舌的分量加耶(1人份or1.5人份) 炭烤的牛舌可以選擇兩種口味混搭 有味增與塩烤兩種,店家這樣的組合還真是貼心丫 不過,雲還是吃一般的就好ㄌ 點了飲料有烏龍茶跟沙瓦 感覺上跟炭烤的牛舌應該都很搭 不一會兒的時間牛舌上桌嚕 哇~~~這....是炭烤牛舌嗎??? 怎....會這....麼厚實呢??? 跟在台灣吃到的牛舌完全不同ㄋ 這麼厚的牛舌吃起來好像在跟牛喇舌耶cccc 想起來就有些卡通嚕 炭烤的牛舌好嫩哦!!! 跟在台灣吃薄片的感覺大大不同ㄋ 套餐裡頭還有一碗牛尾湯耶 這.....也是超級鮮美的湯 另外一小碗的山藥泥上放了海苔 除了可以配著牛舌吃之外,雲看著阿部先生(日本朋友)的吃法 把山藥泥放在米飯上 拌著吃,配上牛舌,真讚ㄌㄚ 日本的米飯本來就好好吃,感覺東北的米粒更加飽滿園潤,更好吃耶 加上山藥泥之後,獨有的香氣與口感讓人印象深刻ㄋ 除了牛舌原汁原味的碳烤方式烹煮外 還有牛舌咖裡可以選擇耶 看起來耶很可口ㄋ 這裡除了牛舌出名外,對在地人來說店內的地酒也很讚哦!!! 點上一瓶地酒加上牛舌一起吃很棒哦!!! 一)方式:酒類之警語標示,其顏色應與底色互為對比,以利辨識。1. 酒類(酒精類除外)應標示下列警語之一:(1)飲酒過量,有害〈礙〉健康。(2)酒後不開車,安全有保障。(3)飲酒過量,害人害己。(4)未成年請勿飲酒。(5)其他經中央主管機關核准之警語。 阿部先生還幫每個人點了一個牛舌握壽司 這.....會不會太....漂亮的花紋呢??? 這牛舌的油花真是太.....美麗了 放入口中一定更是美味極了 沒想到新鮮的生牛舌會這....麼好吃ㄋ 雲很好奇為何仙台人會這麼愛吃牛舌呢??且為何發源地於此呢??? 阿部先生說:之前世界大戰時,肉類全都送進了美軍營中 一般的老百姓沒有肉可以吃,美國人是不吃內臟,牛舌...的 因此把牛舌丟出來後,一般的老百姓因想吃肉而去檢了牛舌 然後拿回家之後想辦法烹調出好吃的滋味 沒想到就這樣慢慢讓仙台好吃牛舌的名號給傳了出去 原來,牛舌本來是人家不吃的東東 現在可是成了仙台的名產ㄋ 目前要吃到仙台牛的牛舌可是很不容易,且價格相當昂貴 一般的店裡頭大多販售的是澳洲來的牛舌 不管從哪來的,好吃比較重要ㄌ ccc 吃飽喝足後最棒的是來個好吃的甜點嚕 今天是冰淇淋耶!!!!! 哇!!!!真是太....幸福ㄌ 下回來到仙台可別忘了吃吃在地美食"牛舌"哦!!! 雖然,雲這次只有機會吃到一家牛舌 但相信仙台的牛舌店的牛舌應該都會很不錯吃吧!!! ...........................................................未完,待續 店家資料,有需要的朋友們請自取 べこ政宗牛舌 網站 : http://www.bekomasamune.com/ 電話:022-217-1151 地址:仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街2F 此次秋田與仙台行的相關文章如下 【日本,東北】來去日本祕湯住一晚,夜宿幾百年的溫泉祕境~強首溫泉(こわくびおんせん, Kowakubi)樅峰苑 【日本,東北】仙台車站美食街的超好吃壽司名店~塩釜すし哲 S-PAL仙台店 鬼不是只有壞鬼哦!!!秋田男鹿市有鞭策大家努力工作,認真向上的"好鬼"~生鬼 (NAMAHAGE) 不要問我在哪裡?我在「天堂」= 秋田人氣甜點店Patisserie Parterre (パティスリー パルテール) + 史上最好喝大潟村蘋果汁 秋田自駕車樂趣多~仙台機場、TOYOTA租車仙台機場店 ; 男鹿半島Namahage(生鬼)相迎,夜宿漁師旅館「親榮館」 |
|
( 休閒生活|旅人手札 ) |